放榜

折騰了好久今天終於放榜...說真的實在是要拿到證書才有畢業的感覺, 不然總是不踏實, 好像有未完成的遺憾

不過隔了這麼久, 放鬆的情緒也沒有太強烈, 果然耐不住太長的懸而未決~

本來想順便回憶一邊上班一邊準備考試的忐忑不安, 現在一下沒有興致了

不過該感謝的還是要感謝!

感謝同事幫我分攤七月的工作

感謝家人給我精神支持

感謝化全陪我念書

感謝老天讓我是全科唯一要考國考的人

感謝出題者沒有太刁難

好~ 現在是正式員工了~ 加油吧!

[拍照] mju-II

昨天把mju-II的第一捲底片拿去沖洗, 拍了快半年

之前看別人分享的照片, mju-II總有一種復古的效果, 不知道我的拍起來怎樣

和小松鼠不一樣, mju-II並沒有限制只能在大太陽下拍攝, 內建閃光和變焦, 是一台萬用隨身機~ 所以我也就隨心所欲的拍了, 順便測試極限在哪裡...

mju-II和fuji X-400搭配起來確有著粗粗的顆粒, 復古的感覺, 不過比起小松鼠, 反而在大太陽下容易過度曝光, 照片看起來白白藍藍的; 但是暗光下就很有味道, 看起來滄桑復古

不過說真的, 我還沒摸出些頭緒, 先改進曝光和焦距, 第二捲再來努力看看:)

想法

開始工作後想法就會比較不一樣
單純享樂的行為漸漸希望有一些未來的影子
當身邊越來越多人能建構他們的藍圖, 就算只是很有可能被改變的初稿, 也比in the middle of nowhere 來的可以把握...
當知道計畫只是我自己的計畫
雖然早就已經很明顯而也可以理解想像, 但還是有被打擊的難過
也怪自己做錯了一些決定, 明明不能置之腦後卻輕易嘗試了

說出來也好
至少解答了一些疑問

剩下的是自己

怕怕...

最近實在怕怕

看到同學在內科遇到千奇百怪的病人狀況

值班時候的大小奇事

以目前我退化的狀況實在非常憂心

好吧, 把內科就當作不眠不休三個月的鐵人訓練吧

總是會撐過去的...

12月回科裡, 得提早把本科的東西拿出來複習, 希望不要花太久時間找回感覺才好

社區這種太優閒的生活, 真是會把腦袋搞的單純,無法處理太複雜的資訊

[Food] 愛之味椰果泡菜

今天肚子很餓, 實在懶的再準備甚麼東西

跑去全聯找點現成的食物搭配我的水餃晚餐, 結果看到這瓶"愛之味椰果泡菜"

標榜"泡菜新吃法, 加了椰果口感十足"之類的效果

有兩種口味"韓式香辣"和"北海道起士"

既然已經要選擇"泡菜新吃法"了, 沒甚麼道理再買韓式香辣

是吧?!

打開來是黃澄澄的"泡菜"

裡面有喝飲料會碰上的長長椰果

沒有甚麼起士的味道, 反而是濃濃的大蒜奶油 (大蒜起士?)

吃下去沒有太refreshing的感覺, 但因為醬料太濃, 很有飽足感

幾口就膩了

好吧~ 下次還是買韓式泡菜好了

不過這東西很有趣, 有機會可以買來嚐嚐

[Food] 永和永安市場站周邊

好久沒有出動美食雷達~~ 哈, 應該說按著地址找東西吃的幹勁

還記得大學前幾年會抄了地址就衝! 就算要走好長一段路,也毫不退縮!

今天行程是永和市衛生所, 離永安市場站走路10分鐘, 附近有不少網路上推薦的"小食", 用google maps簡單畫了地圖就出發啦!

首先第一站是: 永和佳佳香鍋貼

地址: 永和市永和路一段114號(近樂華夜市)

我平時不是那麼愛吃鍋貼, 因為石牌附近的鍋貼雖然很香但是很油, 很油很油, 一定要煎好就吃, 不然很可怕

不過網路上看到佳佳香鍋貼的照片似乎不那麼油, size夠大, 的確可以試試看... 反正也好久沒有吃鍋貼了嘛~

整家店只賣鍋貼跟酸辣湯, 鍋貼很大

吃到後來才想到要拍照 :P

鍋貼的確一點都不油, 不過換句話說就是不噴汁~ 習慣噴汁版本的人恐怕就不習慣囉...

鍋貼很大! 要咬3-4口! 不過我旁邊的男子叫了20個, 一次吃這麼多我想他一定很喜愛這東西...

內餡是韭黃豬肉,很香; 鍋貼皮很韌, 好咬

趁熱吃還不錯囉!

接著

來到4號公園旁的E61咖啡場所

以前路過一次不過沒開門, 因為他下午3點才營業!

點了一杯濃縮康寶藍

內容是espresso + fresh cream

咖啡有點酸, 配上甜甜的cream味道特別~

店內空間小,不提供座位, 顧客多拿到外面或對面公園享用...不過我不喜歡吵, 就站在店裡喝完

最後還帶回今天的戰利品~~

永和鹹蛋糕出品的芋頭捲和南瓜捲! 之前吃過香帥的芋頭捲, 不是很喜愛他的口感(包含芋頭和蛋糕), 這次來比較看看永和出品有啥不同

半個蛋糕捲150元, 不便宜, 不過重量很沉, 內餡非常非常的厚實! 可以吃到顆粒芋頭, 且一點都不甜, 可惜芋頭不香耶, 不知道是甚麼緣故??

另外推薦南瓜捲! 非常適合南瓜愛好者喔!

永安市場附近好熱鬧阿!! 似乎還有不少有趣的東西

下次要是下班的早再來晃晃吧:) 這裡還有國立台灣圖書館耶!

整理櫃子

最近家裡的亂度到達高峰, 其實自從8月以來我就沒有好好整理過房間

現在仍然懶洋洋, 不想動做... 不過亂度影響心情, 我想這幾天就會發狂起來打掃吧

一直不想面對櫃子裡的東西...把櫃子裡的瓶瓶罐罐看過一遍就覺得自己有多誇張

真是不敢承認

我已經近兩年沒買瓶瓶罐罐, 東西還是消化不完...

恨不得自己有兩個臉兩個身體, 速度會快一點

奇怪, 別人2個月可以用完的化妝水我卻要半年, 這到底是誰的問題??

好可怕, 我想我可以5年都不買東西

[Recipe] 牛肉湯

自從吃過"阿里郎"的牛肉湯年糕, 對韓式牛肉湯那濃郁卻不油膩的湯頭便念念不忘

近乎乳白色的湯汁, 除了有濃濃的牛肉香還有一些蔬菜的甜, 不管冬天夏天都適合品嚐

9月開始PGY社區醫學訓練, 課程安排在永和耕莘醫院, 為期一個月

永和耕莘因為是教會醫院,有豐富的社區醫療經驗, 相信我會大開眼界 (這部分月底再分享)

醫院大門前是永和韓國街, 沿路店家販賣許多韓國商品, 從泡菜,辣椒粉,柚子茶到人參糖,煎餅粉,筷子...通通都有~~

隨便走進晃晃,居然發現了神奇新玩意兒! 牛肉粉

小老闆說這就是韓國牛肉湯成功的神奇關鍵! 喔! 說到我心坎裡了~~因為我也想做牛肉湯

材料:

• 牛肉 (我只有牛肋條)
• 洋蔥
• 白蘿蔔
• 神奇牛肉粉

做法:

• 先將材料切塊, 牛肉煮熟會縮, 請不要切的太小
• 煮一鍋水, 將牛肉塊先放到水裡煮一煮, 撈起來, 把水倒掉 --->去油
• 壓力鍋中裝好冷水, 把洋蔥跟牛肉放進去, 蓋上鍋蓋, 煮到飄起兩格, 關火等待

這時候我跑出去騎腳踏車~ 40分鐘後回到家

• 把切塊的蘿蔔加入剛剛煮好的牛肉湯,開小火繼續, 把蘿蔔煮軟, 接著拿出神奇牛肉粉,
  酌量加入, 邊加邊嚐味道
• 另一鍋煮水煮麵煮小白菜~~ 等到這些都弄好, 蘿蔔就軟啦 :)

心得:

• 因為材料簡單,湯頭沒有外面店家講究, 但是今日的牛肉湯我給予極高評價, 很好喝
• 牛肋條太肥了, 若換成牛腱, 或許會更健康一點
• 聽說神奇牛肉粉還能拿來炒菜, 下次試試看好了