好一陣子以前吃的~剛放寒假的隔天和爸爸及他的朋友一起聚餐
平常不太喜歡吃蝦子,因為要剝殼 :P
不過貼心的廚師已經先處理過囉~這蝦子只剩頭尾沒有去殼!
我覺得也的確是要先去殼再料理,醬汁精隨才會完全滲入
這道菜很好吃~擺盤也很美
只可惜不知其芳名 >.<
Saturday, February 04, 2006
不知名好吃的蝦料理~@大鵬灣
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好一陣子以前吃的~剛放寒假的隔天和爸爸及他的朋友一起聚餐
平常不太喜歡吃蝦子,因為要剝殼 :P
不過貼心的廚師已經先處理過囉~這蝦子只剩頭尾沒有去殼!
我覺得也的確是要先去殼再料理,醬汁精隨才會完全滲入
這道菜很好吃~擺盤也很美
只可惜不知其芳名 >.<
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