折騰了好久今天終於放榜...說真的實在是要拿到證書才有畢業的感覺, 不然總是不踏實, 好像有未完成的遺憾
Wednesday, September 30, 2009
放榜
Thursday, September 24, 2009
[拍照] mju-II
昨天把mju-II的第一捲底片拿去沖洗, 拍了快半年
Tuesday, September 22, 2009
想法
開始工作後想法就會比較不一樣
單純享樂的行為漸漸希望有一些未來的影子
當身邊越來越多人能建構他們的藍圖, 就算只是很有可能被改變的初稿, 也比in the middle of nowhere 來的可以把握...
當知道計畫只是我自己的計畫
雖然早就已經很明顯而也可以理解想像, 但還是有被打擊的難過
也怪自己做錯了一些決定, 明明不能置之腦後卻輕易嘗試了
說出來也好
至少解答了一些疑問
剩下的是自己
Thursday, September 17, 2009
怕怕...
最近實在怕怕
Friday, September 11, 2009
[Food] 愛之味椰果泡菜
今天肚子很餓, 實在懶的再準備甚麼東西
Tuesday, September 08, 2009
[Food] 永和永安市場站周邊
好久沒有出動美食雷達~~ 哈, 應該說按著地址找東西吃的幹勁
Friday, September 04, 2009
整理櫃子
最近家裡的亂度到達高峰, 其實自從8月以來我就沒有好好整理過房間
Wednesday, September 02, 2009
[Recipe] 牛肉湯
自從吃過"阿里郎"的牛肉湯年糕, 對韓式牛肉湯那濃郁卻不油膩的湯頭便念念不忘
- 牛肉 (我只有牛肋條)
- 洋蔥
- 白蘿蔔
- 神奇牛肉粉
- 先將材料切塊, 牛肉煮熟會縮, 請不要切的太小
- 煮一鍋水, 將牛肉塊先放到水裡煮一煮, 撈起來, 把水倒掉 --->去油
- 壓力鍋中裝好冷水, 把洋蔥跟牛肉放進去, 蓋上鍋蓋, 煮到飄起兩格, 關火等待
- 把切塊的蘿蔔加入剛剛煮好的牛肉湯,開小火繼續, 把蘿蔔煮軟, 接著拿出神奇牛肉粉,
酌量加入, 邊加邊嚐味道 - 另一鍋煮水煮麵煮小白菜~~ 等到這些都弄好, 蘿蔔就軟啦 :)
- 因為材料簡單,湯頭沒有外面店家講究, 但是今日的牛肉湯我給予極高評價, 很好喝
- 牛肋條太肥了, 若換成牛腱, 或許會更健康一點
- 聽說神奇牛肉粉還能拿來炒菜, 下次試試看好了
Monday, August 31, 2009
安排
才在科內兩個月, 但我就好想休息了...
Sunday, August 30, 2009
[Food] 川揚郁坊
電話:(02)2331-1117
地址:台北市延平南路163巷2號
工作邁向第二個月的尾聲, 同事們約好一起吃個飯, 聯絡聯絡感情
這次選定位在小南門附近的郁坊小館, 先來個合菜聚餐~
前一個星期開始上網研究菜單, 礙於人數, 許多菜像是香酥鴨, 東坡肉都無福消受
不能預訂大菜, 只好現場再決定
最後點了肴肉, 風雞, 淮揚干絲, 涼拌菜心, 炸大腸, 粉蒸肉, 紅燒獅子頭
((我們只有四個人, 很厲害吧!))
其中令人印象深刻的就是干絲和獅子頭, 獅子頭不管是肉丸還是白菜還是湯汁都讓人意猶未竟; 干絲可選擇涼拌或是炒, 端看想吃辣還是不辣
店家生意非常好, 一直處於滿席狀態, 但後來我覺得倒也不需特地前往, 口味算是中規中矩, 若無預訂大菜, 就很稀鬆平常
[Food] 紅豆食府
想到紅豆食府, 腦中閃過的是連勝文老婆家族企業, 東西很貴很小盤, 屬於時尚界的上海菜
在台北這麼多年從來也沒有光顧一次, 多半是找不到志同道合的朋友, 且起碼要湊齊四人才能前往
目前身邊朋友聚餐還多半是在美式餐廳或是簡餐火鍋店為主
我想年紀再大一點就會進軍合菜階層了吧~
這次回高雄爸媽想帶我見識一下, 聽他們讚不絕口, 或許這家店真的不只有名聲而已
高雄唯一一家分店就在大立百貨新館, 於是趁著要去買搥背機就一道吃飯去
大約七點鐘餐廳已經坐滿, 其實店內環境也不那麼時尚~ 開放式的空間就跟小時候去的江浙菜館沒啥不同, 鬧哄哄的, 十分熱絡
昨天點了蔥燒鯽魚, 烤麩, 寧式素鵝, 蟹黃芙蓉豆腐, 洋蔥子排, 紹興東坡肉, 紅椒干絲牛肉絲, 皎白筍百頁, 本想點個白飯, 沒想到居然賣完了!
前一晚和同事聚餐碰巧也選擇了淮揚菜(川揚郁坊), 紅豆食府這餐剛好可以做個比較
- 蔥燒鯽魚過甜了些, 不過大家分一點吃也還好, 骨頭炸的酥, 入口不成問題
- 烤麩則表現普通, 怎沒看到冬菇? 這個略顯小氣
- 寧式素鵝是豆皮包豆芽菜, 清清淡淡的很適合夏天或是搭配接下來送上的主菜, 可惜昨天的豆皮有點燒焦味
- 蟹黃芙蓉豆腐, 這不是我的口味, 吃了一口便跳過~ 搭配豆腐的蟹黃湯汁濃郁過頭, 並不是那麼吸引我, 反而有點倒胃口
- 洋蔥子排, 這道菜就非常下飯! 子排軟嫩, 肥瘦適中, 洋蔥的甜味襯托肉汁,讓我想起媽媽以前常常做的洋蔥燉肉
- 紅椒干絲牛肉絲, 干絲口感佳, 不會過分軟爛, 牛肉也嫩, 搭配起來恰到好處, 爸爸十分喜愛此項, 我也是
- 皎白筍百頁, 清爽的皎白筍, 去除令人尷尬的硬纖維, 嚼起來就如另一個名號"美人腿"般細緻; 百頁淡淡的豆香豐富了味覺, 吃起來清爽沒有負擔外又一點也不無聊!
但整個用餐過程有些小小瑕疵, 第一是服務人員不足, 等待時間很長; 第二是居然沒有白飯, 偏偏菜的口味又重, 少了白飯讓人有點難過
希望店家在服務的流程上能越來越進步, 不然有損品牌形象囉
Saturday, August 22, 2009
spooky
我知道對於治療的對象應該保持中立的態度
Friday, August 14, 2009
[Food] 蘇杭點心店
Monday, August 10, 2009
I need a break
I do need a break...
Friday, August 07, 2009
身分
星期四morning meeting學長的"來~~跟學弟妹介紹一下xxxxx有哪些典型表現"提醒了我, 現在已經不是嗷嗷待哺的學生了! 我是學姐,應以所學指導學弟妹; 或在工作表現上更competent, 會中一"電", 讓我有不該再這樣鬼混下去的覺悟...如果不充實自己, 不開始念書, 會完全無法扮演指導者的角色
Thursday, July 30, 2009
Thought and Behavior
最近為自己想法和行為的不一致感到困擾
Saturday, July 11, 2009
[Food] recent tries
最近寫食記的動力稍微減退, 好奇怪, 覺得東西不那麼"好吃"了
[Work & Life] peek into NTUH
7/11日, 上工第二個周末, 感謝學長姐體恤讓我利用周末在家準備考試, 好好消化累積一個星期的壓力...現在反而覺得上班是種生活調劑, 比起在國考題中打滾, 我更想學習如何面對精神疾病~
Thursday, June 18, 2009
Monday, June 15, 2009
[Congrat] 畢業了
Img0171
Originally uploaded by wdataul2003.
經過7年2000多個日子, 終於大學畢業~ 同班情誼比小學六年還久, 還有哪種學校/學制可以讓一群人朝夕相處這麼長的時間?!
謝謝你們, 我親愛的同學!
謝謝你們讓我打從心底覺得念陽明是人生中最快樂的事
謝謝你們讓我的生活每天都充滿歡笑驚奇
謝謝你們讓我進步成長,學習好多不同的東西
謝謝你們讓我看到照片總會忍不住微笑
往後大家分散各地工作, 開創自己的事業人生
或許無法像現在一樣說見面就見面
但我們永遠是MED98, 永遠是照片裡微笑的一份子