Saturday, November 24, 2007

[FOOD] 賞花館@高雄農16特區

今天約了國小國中時期英文老師吃飯,老師是個神奇又多金, 對自己超級有自信但你也很難不佩服他的人
大概一年多沒跟老師碰面,這次趁回高榮服務又比較閒的時候出來碰碰面
沒想到老師的女兒已經在上週結婚! 對象還是目前在美國西北大學醫院服務的有為青年
據老師說是個優秀長的又像王力宏的ABC....
(上面這句話應該是要來刺激我的吧XD)

用餐地點選在農16 賞花館
雖然離我家很近,但慚愧的是今天第一次造訪
餐廳造景如同名稱一樣,結合了綠樹的自然和大面採光落地玻璃
讓人可以邊用餐邊欣賞綠樹,享受跳脫市區的嫻靜

餐點以套餐為主,假日僅供應排餐類
價錢從400-1000,除了主餐外,湯沙拉甜點通通可以續點不加價
不過正常人胃口也沒這麼大~ 規規矩矩吃完套餐裡的內容就差不多了

今天三人點了
1) 鱈魚
2) 羊膝
3) 豬腳

餐前湯麵包沙拉容我跳過,大概就是一般能見到的組合那樣
味道不差,卻也不是非常特別

鱈魚
表皮煎的金黃酥脆,肉質不錯算是緊實,不像有些鱈魚一夾就散
佐以奶油醬汁,醬汁不膩,算是非常對味份量剛好的菜

羊膝
搭配番茄醬汁的羊膝,沒有什麼羊的腥羶味,可惜的是膠質稍嫌不足
所以整道菜如果沒有沾醬就會顯的口乾
不過調味算是不錯,大量的蔬菜讓整盤肉不會給人太大的壓迫感
雖然我還是吃不完~ 感謝炯伯的大力相助!
附餐煎馬鈴薯很不賴~ 我最喜歡這種垃圾食物:P

豬腳
份量很大,店家貼心的將豬腳沿骨切下,少去刀工不佳時的尷尬
皮很脆,肉很嫩~對於平時到莎諾,隨意鳥,甜橘等餐廳偏好點豬腳來品嘗的人
這家的豬腳的確值得一試!

綜合心得:
主餐都有一定水準! 附餐就普普通通,故建議不要被可以無限續點的噱頭迷惑
把重心放在主餐比較實際
價位偏高,以高雄用餐價錢來說算是高等級的,但生意很好,M型社會咩
可以來試試看~天氣好的日子吃午餐不賴


題外話心得:
每次跟老師吃完飯都會自省自己的不足
論背景沒背景,論家世沒家世,論計劃沒計劃,總之就是個平庸的駝鳥人
談話之中感覺到老師對台灣前途的擔憂,並慶幸自己有能力將孩子送到美國去

但出國的選擇並不適合所有人,不同的成長背景,不同的家庭,不同的經濟狀況
心理或許很想出去,外國的收入可能真的比較好,聽起來欣欣向榮
不過目前就是要接受目前只能待下來的事實
其實原本不認為待下來很差的,但當你四周的人都不斷唱衰後,就會開始慌張

未來會怎樣呢? 自己的競爭力在哪裡? 該怎麼規劃方向?
到目前為止我都用管好現在就好這理由搪塞,逃避去想

1 comment:

Anonymous said...

很好,很强大,看得我充满了饥饿感并且怀疑我与博主的生活品味真是天上人间之别啊

 

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