....抱怨

幹

今天真的是很不爽

要怎樣喜歡值班呢

心理建設這招已經沒有用了

[Food] 遠企地中海美食節

已經好久沒有涉足大飯店品嚐美食,其實大部分時候簡單的自助餐就打發好幾天

這次不得不承認一部分是想為這2個多月忙亂的生活出口氣, 恰好又看到"客座主廚"這有趣的東西...看著貴鬆鬆的價錢,一邊安慰自己省下出國機票錢,一邊心理建設這兩個月真是很辛苦, 心一橫, 就訂了位!

餐廳是遠企飯店38F 馬可波羅餐廳, 號稱有"浪漫氣氛和高樓夜景"的地方

不過印象中食物不怎麼樣 :P, 到是有個"求婚桌"的噱頭

昨天用餐採用單點的方式,這樣比起套餐倒不特別貴

捨去前菜, 直接點了一份燉飯, 兩份主菜和一份甜點

水資另計, 不過是好喝的氣泡水(而我又很會喝水)或是aqua panna

乳鴿燉飯~ 口味偏鹹, 是米心微硬的標準口感, 乳鴿肉同雞肉般,但有些無法形容的不同

燉飯的味道不太入味, 或許是因為太鹹的關係? 得搭配乳鴿來吃才會比較有趣

我比較喜歡la cocotte墨魚燉飯, 不過米粒口感上還是以遠企的比較習慣

火腿鮪魚捲 (把名字都簡化了...)

這就非常好吃

火腿鹹搭配鮪魚的鮮,十分平衡

鮪魚肉非常有嚼勁, 僅表面做了炙烤, 但絲毫沒有腥味

搭配盤底上的橄欖油, 感覺清爽又好吃

豬肉卷 (更簡化...)

這個也好好吃~~

烤乳豬的脆皮包著一點也不柴的豬肉和某種香料肉餡

抱歉我越來越懶, 也忘記到底是甚麼了

地下還有豐富酒味的蘋果泥醬

雖然吃完的瞬間有點膩, 不過兩人分食就剛剛好~

松子塔

這也很好吃

很費工的一道甜點, 聽說塔皮有大量的松子

塔餡是沙巴傭醬汁

第一次吃到這樣的作品!

真是特別:)

用餐最後還被招待了茶跟餅干(biscotti)

碰上了真人版的求婚大作戰!

愉快的夜晚哪~

我沒有耐心

從上個星期以來, 我覺得耐心好像通通都消失了

接二連三處理不完的事, 重複不下數十次的無效率溝通,治療好像沒有太大起色的病人

或有顯著進步但我卻沒時間好好了解事情前因後果或建立關係

實在不知道為什麼如無頭蒼蠅般忙碌

或病人總把我當只聽主治醫師辦事的跟班

沒有甚麼成就感

又不能自己掌握生活步調

阿...好煩

應該是昨天開始不能好好靜下心溝通

根本忘記"找台階"是最好下樁的方法

"對! 你現在就是要吃藥治療" "對! 你現在就是要打針" "你現在太激動,我們就談到這裡"

今天根本就是強制父權性的對話

理智斷線...

最近也莫名其妙一直在幫病人打針約束

勸一些根本不想住院的人治療,安撫一些擺明不會吃藥的人吃藥

哀..已經有好多天想到隔天要上班就灰心

我的耐心快點回來吧

emptyness

瘋狂忙碌完一天

不管是應付病人還是家屬還是其他重要的不重要的事

離開工作回家後我的腦袋和心卻空空的

想要從哪裡得到一點

從我喜愛的人身上

可是反而越求,空空的感覺越明顯

接下來是令人難受的寂寞

一種很難被碰觸或安慰的感覺

會想掉淚

Happy New Year 2010

轉眼間2009年結束, 第一次看著電視上的實況轉播煙火秀倒數

之前的好多年都被我睡過去,在睡夢中跨年,已經很習慣

這沒有甚麼哀怨的意思, 本來就不可能去外面人擠人, 也不可能徹夜狂歡,或許也是一直沒有適當的邀約或是好計畫~

還記得去年二月多和J說跨年都幾乎被我睡過去, 他還打趣的說"那今年我打電話叫你起床吧"...沒想到今年換他值班, 只好打消念頭, 去麥當勞吃到飽, 去可以看到煙火的地方,好吧~明年再說 :)

1月1日值班, 在病歷上寫下2010/1/1還挺有成就感的

1月份有很多活動, 要開始看急診和門診, 還有我的25th生日

今年要好好加油! 有很多很多可以進步的地方!!!

[獨白] 古怪

有的時候會心裡一陣古怪, 說不出來, 不知道怎麼形容

大部分會特別針對某些事,某個人,某個時候

但他們永遠對我是重要的, 所以我只會對重要的東西古怪

我說: 我也不知道是怎麼了

這是真的...

我不知道為什麼明明在乎珍惜卻在心裡轉了一大圈, 說出奇奇怪怪的話

用奇奇怪怪的態度,反覆,但表達不出來

小時候就會這樣, 也被媽媽念過 "你怎麼這麼古怪, 總是發奇怪的脾氣"

但畢竟是家人, 生活了20多年, 該磨的該摸的都清清楚楚, 他們知道先給我些甜頭, 然後就一切沒事, 對~ 其實沒甚麼, 只需要一個台階下這古怪的脾氣

我只會對重要的事情古怪

古怪的原因是心裡有矛盾的情緒

能不能每次都解釋清楚? 好沒把握

但請給我一些包容, 一點溫柔

請保護我不要被自己的古怪給傷害

[Life] 年尾

在外流浪三個月, 這個月終於回到科內

手忙腳亂了一陣, 發現居然連系統都不太熟悉, 更別提專業了

一直感嘆知識上的不足...不過好像也沒太多時間準備, 每天都好累

今天已經是第二周,漸漸抓到些感覺, 不過會忘記的事情還是不少, 幸好有老師和學長提醒

專業上的東西就要靠自己加油了~

會談技巧甚麼的...

每天都忙個不停, 好奇怪, 之前的閒暇都跑去哪了?

事情做完等查房, 離開醫院都快七點多

真的有同事說被榨乾的感覺

但心理上倒也不會多疲倦, 或許真的要處理的資訊太多了?!

[心情] 家屬

我好討厭成為"家屬"

扮演過"醫生"的角色後, 就又更難

夾雜著記憶經驗和似有若無的專業其實背後只有無力而已

我知道會好

但為什麼不斷的提起好像在說服自己一樣?

[Food] La Cocotte @ Taipei

今天風和日麗,一掃前一周下雨的陰霾,而且氣溫回升就像夏天一樣, 滴滴答答這麼多天是該放晴了! 看到陽光藍天心情才會好嘛~

中午去信義路辦事, 一口氣繳了6000元的規費(保護費), 口袋空空肚子也空空, 想到附近有家甫開張不久的法式小館, 老闆夫婦是法國男生和台灣女生, 走的是精緻法式料理路線, 中午有商業午餐(3 courses 680+70水費)

大概12點多到, 餐廳只有我一個客人, 簡單的菜單也不難做選擇, 我今天點了義大利乳酪餃和蘆筍濃湯+墨魚燉飯+甜點+冰咖啡

餐前麵包是簡單的洋蔥口味麵包搭配Isigny奶油, 麵包稍微進烤箱加熱後口感柔軟, 淡淡洋蔥香味搭配口感滑順的奶油,阿! 不得不提奶油上的布列塔尼灰鹽, 讓整體口感又大大提升... 害我不小心追加了一塊~

接下來是蘆筍湯, 這道跳過, 因為我被裡頭香料味過重的義大利餃給嚇了一跳, 湯的味道非常清淡爽口(尤其拌入奶泡後)但配上義大利餃卻不搭, 太突出了...

主菜遲到了, 聽起來是外場忘了提醒廚房, 還好有爽口的氣泡水和追加麵包陪我~

掀起盤上的蓋子, 撲鼻而來是海鮮和起士的香味, 黑溜溜的墨魚飯終於上桌! 咬下一口, 阿, 濃郁的海鮮味和起士調合的搭配, 非常誘人! 口感的確是非常彈牙,飯裡的小墨魚塊有互相呼應的效果, 不過米心有點過生, 我知道這不是最佳硬度, 畢竟入口還有點粉味, 所以喚來服務生希望能幫我處理一下~ 恩...第二次端上來的口感就好多了, 繼續開心的享受燉飯

最後是甜點: 橙花香草慕斯布朗尼, 甜度適中, 內層ganache有香濃的巧克力味, 布朗尼蛋糕有點乾, 而橙花慕斯還沒退冰...好吃但有進步空間

不過咖啡不好喝

整體心得: 每道菜都可以看到創意和用心, 但不知為何覺得就是差一點點才完美, 還是我總是差那麼一點點的運氣呢?

分量在中午剛好, 並不會阻撓晚上用餐的興致

價錢則是見仁見智的問題囉

[FUN] 出去走走

11月的周末都莫名其妙不見了

喔~ 也不知道為什麼這個月過的飛快...大概是歡樂時光到了終點,生理心理都不想面對... PGY社區就要結束,要趕快把腦袋找回來才行

上星期陰雨綿綿,標準的台北冬季, 天空總是灰壓壓的雲, 雨也不大但就在空氣裡, 撐不撐傘都尷尬~不過嚷了好久的動物園看猴子之旅總不能一直延宕吧! 盤算著下雨不會有甚麼遊客反而開心, 和J就活力十足的往動物園跑:)

不得不誇獎木柵動物園!在硬體軟體上都很用心! 現在入場憑悠遊卡不需要排隊, 園區裡的飲食也很豐富便宜, 重點是過了大貓熊熱潮, 現在既不用排隊抽票也可以迅速入場, 整體來說參觀起來非常開心~

來說說動物吧~ 我們真是幸運遇到不少動物很配合, 貓熊在跑跳喝水, 猴子爬上爬下還表演打架嬉戲, 浣熊爬到籠子上讓我們拍照, 無尾熊在抓樹葉吃, 老虎站起來繞圈圈, 貓頭鷹機警的看著我們, 刺蝟跑到轉輪上運動, 河馬在游泳潛水, 駱駝在吃同伴的毛......是太久沒來特別大驚小怪, 還是動物這天特別活潑? 總之看到這些可愛小動作感覺就是不一樣!

雖然天上還是飄著細雨, 不過這種天氣出來走走也還不錯, 氣溫剛好也不用擔心大太陽!如果你也好久沒去動物園, 趕快找時間去逛逛吧! 這麼有趣的地方, 要多多利用才是!

[生活] 11月

11月又回到社區, 這次到三重, 一個非常陌生的環境

課程一樣鬆散,常常會有三個小時的空檔, 內容和第一個月的社區比起來, 重複性稍微高了些, 時間也硬了些...

這個月心情卡在中間,一想到闊別三個月的精神科一回去又是個被假設通通都懂的空包R1,但其實能忘記的早就忘了, 這樣的狀態好像也無法多放鬆

不過已經培養兩個多月的惰性, 哪有說消失就消失呢? :P

最近也莫名其妙比較忙一點

放輕鬆阿~ 最近連打字都懶惰了

[回憶] photos and memory

這幾天把小時候的照片拿出來看, 其實也沒多小, 大概最久也6,7年前吧

看到照片裡不管是笑的自己還是擺出奇怪姿勢的自己, 腦海裡的記憶跟著跑了出來, "阿~ 那時候我應該是在想某件事情吧"或是"為什麼會有這張照片哪?" "跟我合照的人是哪位?"

有些事情清晰在目,有些卻怎樣都想不起來

不過我發現,這些年,尤其上了大學以後, 和家人的合照變的好少喔...

應該要多和家人照照像

越平凡,看似稀鬆平常的事情更應該要珍藏才是

I want to say..

急診工作13天, 現在最想說的話就是

"台灣親愛的民眾, 為什麼你們要這樣濫用急診資源呢?"

"難道你們不能抽空去看個門診, 解決已經不舒服一個星期的喉嚨, 或是長不好的傷口"

"為什麼你們要來急診說出我是某某某的某某某, 不是我想用關係, 但是我不想等太久"

"為什麼你們要在我們在急救病人的時候說: 我已經等很久了耶,不能先看我嗎"

這些亂象每天都有, 而且很多

乾脆把急診醫療費用調到以千起跳, 然後跟國外一樣讓醫療保險來審核給付算了

真的受不了那些"我平常沒時間看醫生, 半夜來看急診比較方便"的奇怪理由

令人憤怒!!!

[NTUH] ER

第一天急診...昨天晚上還告訴自己沒甚麼好擔心, 反正就是工作, 收完東西開開心心就上床睡覺...結果, 今天一早睜開眼睛已經6:20, 很不可置信的再看一遍, 對!就是6:20! 不小心罵了髒話, 因為7:00就要報到

我很奇怪的""準時強迫行為""讓我瞬間陷入緊張狀態, 隨便套一件衣服抓了包包就出門, 只好到地下室開車, 沒時間搭捷運了

不過大家都知道故事進行到這邊一定會有插曲, 的確, 在我準備把車開進升降梯時, 她就碰撞到旁邊的感應器, "唧~~~~~" 好大一聲, 我又咒罵了一次, 今天早上的髒話量應該是幾個月來新高吧...結果感應器一被撞就出了問題, 升降機動不了車也開不出去

我決定走到路上搭計程車 (6:45am)

好不容易招到一台小黃, 總算順利到達, 所以從我家到台大急診室只要15分鐘車程, 真是不錯~ 車資250元, 今天還要加上我的車鈑金烤漆的錢

到了會議室...很好, 門還沒開, 正式開始應該已經7:15了吧

而講到班表問題時, 恩, 又是一小時之後

在懷疑自己為什麼要這麼緊張趕出門且搞一堆complication同時, 又很不巧得知今天我要上外急白班, 很好, 我想自己從來沒有這麼慌亂過, 腦袋還來不及處理上一項資訊, 新的又跑進來, 到現在還處在腎上腺素狂飆的狀態, 今天一直無法放鬆, HR 110 bpm, all day

好 我不能再想這些事情了

要稍微放鬆一下

明天還要繼續外科白班

這個月我是外科的R, 大概從來沒有這麼會suture

放榜

折騰了好久今天終於放榜...說真的實在是要拿到證書才有畢業的感覺, 不然總是不踏實, 好像有未完成的遺憾

不過隔了這麼久, 放鬆的情緒也沒有太強烈, 果然耐不住太長的懸而未決~

本來想順便回憶一邊上班一邊準備考試的忐忑不安, 現在一下沒有興致了

不過該感謝的還是要感謝!

感謝同事幫我分攤七月的工作

感謝家人給我精神支持

感謝化全陪我念書

感謝老天讓我是全科唯一要考國考的人

感謝出題者沒有太刁難

好~ 現在是正式員工了~ 加油吧!

[拍照] mju-II

昨天把mju-II的第一捲底片拿去沖洗, 拍了快半年

之前看別人分享的照片, mju-II總有一種復古的效果, 不知道我的拍起來怎樣

和小松鼠不一樣, mju-II並沒有限制只能在大太陽下拍攝, 內建閃光和變焦, 是一台萬用隨身機~ 所以我也就隨心所欲的拍了, 順便測試極限在哪裡...

mju-II和fuji X-400搭配起來確有著粗粗的顆粒, 復古的感覺, 不過比起小松鼠, 反而在大太陽下容易過度曝光, 照片看起來白白藍藍的; 但是暗光下就很有味道, 看起來滄桑復古

不過說真的, 我還沒摸出些頭緒, 先改進曝光和焦距, 第二捲再來努力看看:)

想法

開始工作後想法就會比較不一樣
單純享樂的行為漸漸希望有一些未來的影子
當身邊越來越多人能建構他們的藍圖, 就算只是很有可能被改變的初稿, 也比in the middle of nowhere 來的可以把握...
當知道計畫只是我自己的計畫
雖然早就已經很明顯而也可以理解想像, 但還是有被打擊的難過
也怪自己做錯了一些決定, 明明不能置之腦後卻輕易嘗試了

說出來也好
至少解答了一些疑問

剩下的是自己

怕怕...

最近實在怕怕

看到同學在內科遇到千奇百怪的病人狀況

值班時候的大小奇事

以目前我退化的狀況實在非常憂心

好吧, 把內科就當作不眠不休三個月的鐵人訓練吧

總是會撐過去的...

12月回科裡, 得提早把本科的東西拿出來複習, 希望不要花太久時間找回感覺才好

社區這種太優閒的生活, 真是會把腦袋搞的單純,無法處理太複雜的資訊

[Food] 愛之味椰果泡菜

今天肚子很餓, 實在懶的再準備甚麼東西

跑去全聯找點現成的食物搭配我的水餃晚餐, 結果看到這瓶"愛之味椰果泡菜"

標榜"泡菜新吃法, 加了椰果口感十足"之類的效果

有兩種口味"韓式香辣"和"北海道起士"

既然已經要選擇"泡菜新吃法"了, 沒甚麼道理再買韓式香辣

是吧?!

打開來是黃澄澄的"泡菜"

裡面有喝飲料會碰上的長長椰果

沒有甚麼起士的味道, 反而是濃濃的大蒜奶油 (大蒜起士?)

吃下去沒有太refreshing的感覺, 但因為醬料太濃, 很有飽足感

幾口就膩了

好吧~ 下次還是買韓式泡菜好了

不過這東西很有趣, 有機會可以買來嚐嚐

[Food] 永和永安市場站周邊

好久沒有出動美食雷達~~ 哈, 應該說按著地址找東西吃的幹勁

還記得大學前幾年會抄了地址就衝! 就算要走好長一段路,也毫不退縮!

今天行程是永和市衛生所, 離永安市場站走路10分鐘, 附近有不少網路上推薦的"小食", 用google maps簡單畫了地圖就出發啦!

首先第一站是: 永和佳佳香鍋貼

地址: 永和市永和路一段114號(近樂華夜市)

我平時不是那麼愛吃鍋貼, 因為石牌附近的鍋貼雖然很香但是很油, 很油很油, 一定要煎好就吃, 不然很可怕

不過網路上看到佳佳香鍋貼的照片似乎不那麼油, size夠大, 的確可以試試看... 反正也好久沒有吃鍋貼了嘛~

整家店只賣鍋貼跟酸辣湯, 鍋貼很大

吃到後來才想到要拍照 :P

鍋貼的確一點都不油, 不過換句話說就是不噴汁~ 習慣噴汁版本的人恐怕就不習慣囉...

鍋貼很大! 要咬3-4口! 不過我旁邊的男子叫了20個, 一次吃這麼多我想他一定很喜愛這東西...

內餡是韭黃豬肉,很香; 鍋貼皮很韌, 好咬

趁熱吃還不錯囉!

接著

來到4號公園旁的E61咖啡場所

以前路過一次不過沒開門, 因為他下午3點才營業!

點了一杯濃縮康寶藍

內容是espresso + fresh cream

咖啡有點酸, 配上甜甜的cream味道特別~

店內空間小,不提供座位, 顧客多拿到外面或對面公園享用...不過我不喜歡吵, 就站在店裡喝完

最後還帶回今天的戰利品~~

永和鹹蛋糕出品的芋頭捲和南瓜捲! 之前吃過香帥的芋頭捲, 不是很喜愛他的口感(包含芋頭和蛋糕), 這次來比較看看永和出品有啥不同

半個蛋糕捲150元, 不便宜, 不過重量很沉, 內餡非常非常的厚實! 可以吃到顆粒芋頭, 且一點都不甜, 可惜芋頭不香耶, 不知道是甚麼緣故??

另外推薦南瓜捲! 非常適合南瓜愛好者喔!

永安市場附近好熱鬧阿!! 似乎還有不少有趣的東西

下次要是下班的早再來晃晃吧:) 這裡還有國立台灣圖書館耶!

整理櫃子

最近家裡的亂度到達高峰, 其實自從8月以來我就沒有好好整理過房間

現在仍然懶洋洋, 不想動做... 不過亂度影響心情, 我想這幾天就會發狂起來打掃吧

一直不想面對櫃子裡的東西...把櫃子裡的瓶瓶罐罐看過一遍就覺得自己有多誇張

真是不敢承認

我已經近兩年沒買瓶瓶罐罐, 東西還是消化不完...

恨不得自己有兩個臉兩個身體, 速度會快一點

奇怪, 別人2個月可以用完的化妝水我卻要半年, 這到底是誰的問題??

好可怕, 我想我可以5年都不買東西

[Recipe] 牛肉湯

自從吃過"阿里郎"的牛肉湯年糕, 對韓式牛肉湯那濃郁卻不油膩的湯頭便念念不忘

近乎乳白色的湯汁, 除了有濃濃的牛肉香還有一些蔬菜的甜, 不管冬天夏天都適合品嚐

9月開始PGY社區醫學訓練, 課程安排在永和耕莘醫院, 為期一個月

永和耕莘因為是教會醫院,有豐富的社區醫療經驗, 相信我會大開眼界 (這部分月底再分享)

醫院大門前是永和韓國街, 沿路店家販賣許多韓國商品, 從泡菜,辣椒粉,柚子茶到人參糖,煎餅粉,筷子...通通都有~~

隨便走進晃晃,居然發現了神奇新玩意兒! 牛肉粉

小老闆說這就是韓國牛肉湯成功的神奇關鍵! 喔! 說到我心坎裡了~~因為我也想做牛肉湯

材料:

• 牛肉 (我只有牛肋條)
• 洋蔥
• 白蘿蔔
• 神奇牛肉粉

做法:

• 先將材料切塊, 牛肉煮熟會縮, 請不要切的太小
• 煮一鍋水, 將牛肉塊先放到水裡煮一煮, 撈起來, 把水倒掉 --->去油
• 壓力鍋中裝好冷水, 把洋蔥跟牛肉放進去, 蓋上鍋蓋, 煮到飄起兩格, 關火等待

這時候我跑出去騎腳踏車~ 40分鐘後回到家

• 把切塊的蘿蔔加入剛剛煮好的牛肉湯,開小火繼續, 把蘿蔔煮軟, 接著拿出神奇牛肉粉,
  酌量加入, 邊加邊嚐味道
• 另一鍋煮水煮麵煮小白菜~~ 等到這些都弄好, 蘿蔔就軟啦 :)

心得:

• 因為材料簡單,湯頭沒有外面店家講究, 但是今日的牛肉湯我給予極高評價, 很好喝
• 牛肋條太肥了, 若換成牛腱, 或許會更健康一點
• 聽說神奇牛肉粉還能拿來炒菜, 下次試試看好了

安排

才在科內兩個月, 但我就好想休息了...

說真的, 覺得生活需要更多安排, 應該擺脫下班後只想休息的惰性

不是只有上班, 病人, 病人的煩惱而已

休閒的時間也不應該只是花錢吃飯或看電影

我相信還有更多好玩的事情可以做... but what and how?

這種矛盾又跑出來~不安於室卻又不曉得該怎麼冒險...

今天話別本科, 明天開始接受社區訓練, 暫別三個月

現在為自己心中淡淡暗暗的竊喜感到不安

我覺得壓力來源應該是屢次值班都陷入PD魔咒和晨會時相較於peers,我的無知吧

不過這些都是靠自己可以改進的, 好像也不足為提

亂七八糟的過完兩個月, 或許壓力也多少來自於自己一點都沒有成長吧

[Food] 川揚郁坊

川揚郁坊小館
電話：(02)2331-1117
地址：台北市延平南路163巷2號

工作邁向第二個月的尾聲, 同事們約好一起吃個飯, 聯絡聯絡感情
這次選定位在小南門附近的郁坊小館, 先來個合菜聚餐~
前一個星期開始上網研究菜單, 礙於人數, 許多菜像是香酥鴨, 東坡肉都無福消受
不能預訂大菜, 只好現場再決定

最後點了肴肉, 風雞, 淮揚干絲, 涼拌菜心, 炸大腸, 粉蒸肉, 紅燒獅子頭
((我們只有四個人, 很厲害吧!))

其中令人印象深刻的就是干絲和獅子頭, 獅子頭不管是肉丸還是白菜還是湯汁都讓人意猶未竟; 干絲可選擇涼拌或是炒, 端看想吃辣還是不辣

店家生意非常好, 一直處於滿席狀態, 但後來我覺得倒也不需特地前往, 口味算是中規中矩, 若無預訂大菜, 就很稀鬆平常

[Food] 紅豆食府

店家資訊

紅豆食府
高雄市前金區五福三路57號9F（大立精品館）

想到紅豆食府, 腦中閃過的是連勝文老婆家族企業, 東西很貴很小盤, 屬於時尚界的上海菜
在台北這麼多年從來也沒有光顧一次, 多半是找不到志同道合的朋友, 且起碼要湊齊四人才能前往
目前身邊朋友聚餐還多半是在美式餐廳或是簡餐火鍋店為主
我想年紀再大一點就會進軍合菜階層了吧~

這次回高雄爸媽想帶我見識一下, 聽他們讚不絕口, 或許這家店真的不只有名聲而已
高雄唯一一家分店就在大立百貨新館, 於是趁著要去買搥背機就一道吃飯去

大約七點鐘餐廳已經坐滿, 其實店內環境也不那麼時尚~ 開放式的空間就跟小時候去的江浙菜館沒啥不同, 鬧哄哄的, 十分熱絡

昨天點了蔥燒鯽魚, 烤麩, 寧式素鵝, 蟹黃芙蓉豆腐, 洋蔥子排, 紹興東坡肉, 紅椒干絲牛肉絲, 皎白筍百頁, 本想點個白飯, 沒想到居然賣完了!
前一晚和同事聚餐碰巧也選擇了淮揚菜(川揚郁坊), 紅豆食府這餐剛好可以做個比較

• 蔥燒鯽魚過甜了些, 不過大家分一點吃也還好, 骨頭炸的酥, 入口不成問題

• 烤麩則表現普通, 怎沒看到冬菇? 這個略顯小氣

• 寧式素鵝是豆皮包豆芽菜, 清清淡淡的很適合夏天或是搭配接下來送上的主菜, 可惜昨天的豆皮有點燒焦味

• 蟹黃芙蓉豆腐, 這不是我的口味, 吃了一口便跳過~ 搭配豆腐的蟹黃湯汁濃郁過頭, 並不是那麼吸引我, 反而有點倒胃口
  
  
• 洋蔥子排, 這道菜就非常下飯! 子排軟嫩, 肥瘦適中, 洋蔥的甜味襯托肉汁,讓我想起媽媽以前常常做的洋蔥燉肉
  
  
• 紅椒干絲牛肉絲, 干絲口感佳, 不會過分軟爛, 牛肉也嫩, 搭配起來恰到好處, 爸爸十分喜愛此項, 我也是
  
  
• 皎白筍百頁, 清爽的皎白筍, 去除令人尷尬的硬纖維, 嚼起來就如另一個名號"美人腿"般細緻; 百頁淡淡的豆香豐富了味覺, 吃起來清爽沒有負擔外又一點也不無聊!

餐點部分佳, 只要老爸喜歡就大大加分
但整個用餐過程有些小小瑕疵, 第一是服務人員不足, 等待時間很長; 第二是居然沒有白飯, 偏偏菜的口味又重, 少了白飯讓人有點難過
希望店家在服務的流程上能越來越進步, 不然有損品牌形象囉

spooky

我知道對於治療的對象應該保持中立的態度

但有時候就會特別喜歡和某些人談, 特別想要幫助他, 但有時對某些人就連探究psychopathology都不想...

最近接觸的對象總在言談中無故露出猥褻的微笑

我知道這或許就是症狀的一部分, 但是, 一邊在他前後不一致的言談內容抓到線索, 一邊顧及那奇怪笑容背後的含意, 對於這一周身體狀況不是很滿意的我, 希望能避就避 :(

[Food] 蘇杭點心店

Basic Data

蘇杭點心店

地址：台北市羅斯福路2段14號

電話：02-23943725

這家店在古亭捷運7號出口附近,消防局旁邊, 第一次是爸爸的朋友帶路, 後來變成嘴饞想吃小籠包的口袋選擇

第一次造訪時人多, 嚐到絲瓜蝦仁湯包,小籠包,豆沙包,蟹殼黃,雪菜百頁細粉,油豆腐細粉...

口味清淡細緻, 動作又快, 讓我這個喜歡吃蒸籠的人印象深刻

隔了好久,第二次和Joe一起,兩個人吃了一籠菜肉蒸餃和一碗油豆腐細粉, 口味也十分喜愛

今天老爸難得來台北, 之前他常常提起就是這一家, 止不住嘴饞, 點了絲瓜蝦仁湯包,蝦仁蒸餃,蟹殼黃,雪菜百頁湯, 稀哩呼嚕通通都吃光

絲瓜蝦仁湯包非常鮮甜, 蝦仁蒸餃裡頭有隻完整的蝦仁還有鮮肉的提味~

隨著年紀漸大, 口味好像越來越偏向這些麵食, 每次吃完就感覺胃裡和心裡都舒服了

和老爸好久沒見, 短短一談感覺到他的煩惱

雖然每天都在給病人意見,聽病人煩惱, 但是碰上自己家人還是手足無措

希望一切都能漸漸好轉

希望家人的煩惱都能解決

I need a break

I do need a break...

Things kept moving nonstop...

there was no real weekend nor total relax

And I wanna go home...

身分

星期四morning meeting學長的"來~~跟學弟妹介紹一下xxxxx有哪些典型表現"提醒了我, 現在已經不是嗷嗷待哺的學生了! 我是學姐,應以所學指導學弟妹; 或在工作表現上更competent, 會中一"電", 讓我有不該再這樣鬼混下去的覺悟...如果不充實自己, 不開始念書, 會完全無法扮演指導者的角色

阿~ 這條路就是這樣, 沒甚麼真正可以喘息的時間, 每個關卡環環相扣, 在在都希望你全力以赴...

看來抗壓性要很強才行~

加油吧

Thought and Behavior

最近為自己想法和行為的不一致感到困擾

我很想要做的事情, 很想說的話, 很想很想而且都有一半行動了, 等到真正要完成的時候, 突然急轉直下, 不管用詞還是態度, 完全掉頭, 最後結果反而比當初沒這個念頭還糟

我相信這樣一定傷害了人

也傷害自己

我也搞不清楚, 其實興致是好的, 話是多的

但一到終於可以說出來的時候

快樂全都在腦袋裡卡住了...

只有興趣缺缺的怪脾氣

但實際上不是這樣的

不是這樣

[Food] recent tries

最近寫食記的動力稍微減退, 好奇怪, 覺得東西不那麼"好吃"了

難道是成長的oral phase已過?

"大直小酒館"

直接給個不會再去的評價...

I am not being harsh, but it really doesn't deserve your visit

而且價錢很貴還不主動開發票, 非常不可取

對不起Jo, 都是我的錯

"香料屋"

最近吃咖哩都會腸胃不適, 東西味道是不錯, 但我的肚子似乎跟咖哩在吵架

香料屋的牛肉口感不錯, 先滷過再放進咖哩中, 富有嚼勁但又不老

"Mos burger"

香料烤雞堡 + 雞肉沙拉

這是我目前最喜歡的組合

"南陽街烏龍麵"

如果一碗賣60元, 我可能會常常光顧

味道不錯但價錢太貴

"長谷川先生的家"

半年前比較好吃, 現在餐廳環境沒那麼好了, 感覺不那麼乾淨

很多東西壞了舊了也沒有更換~ 生意這麼好的店應該更在意這些細節才是

好吧~ 這些文字不太吸引人, 下次吃到好東西再說:P

[Work & Life] peek into NTUH

7/11日, 上工第二個周末, 感謝學長姐體恤讓我利用周末在家準備考試, 好好消化累積一個星期的壓力...現在反而覺得上班是種生活調劑, 比起在國考題中打滾, 我更想學習如何面對精神疾病~

第二周, 開始習慣一些事, 剛踏進醫院的陌生感漸漸消失, 雖然還有很多地方沒去過, 雖然還有很多人不認識, 但昨天一訪北榮, 心中的感覺變的明顯, 喔~我已經不再是這裡的實習醫生, 我不能自然的穿著便服走進病房, 而只是一個訪客, 站在家屬等候區等著...

上班至今情況尚可, 有很多很多東西要學, 之前覺得這門專科不過是背熟診斷項目,一一在病人身上抓到就大功告成, 事實上這樣想實在太傻太天真, the human brain is a mystery, 每當進入這個脈絡就覺得需要更多時間念書

我挺喜歡目前工作和生活的比重, 這的確是讓人比較舒服的安排

感謝老天當初給我這個選擇, 我會努力走下去 :)

花蓮海邊

住海邊的海邊
Originally uploaded by liumie.

結束實習等待畢業, 我的心情很複雜, 期待卻害怕
和身邊的朋友師長一一道別, 很瀟灑的認為有緣就一定會再見

但最捨不得的就是沒辦法跟你每天見面...一起吃飯, 就算是菜色越來越奇怪的員工餐廳, 看著坐在對面的你也很滿足

這是我們第一次旅行, 對我來說拜訪了多少地方都不重要
和你一起看著清晨漸漸亮起來的天空, 窩在房間躲熱情的花蓮太陽, 一起吃碗冰喝杯紅茶, 分享會爆蛋汁的蔥油餅, 跟狗狗玩摸肚肚的遊戲, 對浴室裡的大蜘蛛尖叫, 騎著車去找隱藏在巷子裡的蛋糕店.....

旅行的意義
原來是旅程中我們的歡笑和某些瞬間的畫面

[Congrat] 畢業了

Img0171
Originally uploaded by wdataul2003.

經過7年2000多個日子, 終於大學畢業~ 同班情誼比小學六年還久, 還有哪種學校/學制可以讓一群人朝夕相處這麼長的時間?!

謝謝你們, 我親愛的同學!
謝謝你們讓我打從心底覺得念陽明是人生中最快樂的事
謝謝你們讓我的生活每天都充滿歡笑驚奇
謝謝你們讓我進步成長,學習好多不同的東西
謝謝你們讓我看到照片總會忍不住微笑

往後大家分散各地工作, 開創自己的事業人生
或許無法像現在一樣說見面就見面
但我們永遠是MED98, 永遠是照片裡微笑的一份子

2009 Summer Hualien

一籠蒸餃和一顆包子
Originally uploaded by liumie.

計畫好久的旅程, 利用短短的周末去花蓮走走~

上次到花蓮是家族旅行, 造訪光復糖廠,馬太鞍濕地, 瑞穗牧場...都是外地觀光客必去的景點~ 這次到花蓮其實沒甚麼行程, 一部機車圍繞著花蓮市區, 吃吃小吃看看海, 唉唷~ 被嫌棄是老人旅遊了

搭乘太魯閣號2個小時就從台北到花蓮, 火車票還不好訂呢~ 還記得開放訂票的早上六點就守在電腦前等著, 返鄉回家都沒這麼認真 :P

花蓮的環境很舒服, 市區小小很集中, 市區以外的地方就十分寬廣
我們住在花蓮溪出海口的小民宿裡, 有屬於自己的大窗戶和大海大山~
賴在床上向窗外看, 光這樣就可以稱為度假!

下次打算進攻濱海線, J答應要開車! 那就可以去住後湖水月啦 !! yabiii~

[Life] 放假

盼了很久的放假,轉眼間第一個星期即將過去~
這星期好像甚麼事都沒有完成, 而且還破壞了一些東西--我家浴室...看見滿室磚瓦灰塵, 充滿了無力混亂的感覺...
阿~ 我親愛的新浴室, 請問你何時才能完工?

這個假放的不太輕鬆, 不過是自找的, 明知把念書進度完成就可以無後顧之憂, 但卻找不到準備考試的幹勁, "準備考試的感覺好陌生" 這句話真有道理

這幾天倒是趁天氣好時溜了腳踏車~ 領略住在新店的好處:)

遲來的梅雨季今天開始, 阿, 我又要變成宅宅了~~

[Fun] LOMO底片相機

最近掀起一股Lomo風, 網路上到處都是創意照片分享~
色彩豐富的構圖加上隨意自由的取景, 感覺就很適合夏天 (很奇怪就這麼覺得)

上一次用底片相機不知道是多久以前, 當數位相機一出現, 我記得自己馬上就奔向"新時代"的懷抱...
拍完照立即可看, 拍錯可以馬上重來, 不用等到洗完照片才知道結果...這種絕對不會出錯的感覺是底片相機無法帶來的準確性
不過自從進入數位相機時代, 把照片洗出來的機會反而減少, 因為都是隨便拍拍隨手拍拍, 用電腦看看就好, 洗出來就嫌浪費了

不知道是不是心理作用, 每次數位相機洗出來的照片都會有色彩失真的感覺, 偶爾有幾次天空能拍出我喜愛的藍, 但多數則是色彩不夠鮮明的遺憾... 因此看到lomo照片呈現出強烈濃郁的色彩時, 我就忍不住想弄一台來玩玩....

上星期入手了一台二手的olympus mju2, 賣家是個玩家, 半買半送的算我700元含一捲正片電池和黑貓宅配, 把正片留著, 先餵了一捲fuji Xtra 400的底片, 還不知道拍起來會是甚麼感覺
這支相機不能說是LOMO機, 只能說是可以拍出LOMO風格的隨身底片機~ 哈~ 我也不知道實情如何, 就等第一捲試拍的結果~~

今天又手滑買了一台vivitar松鼠機(500元)這就是道地的Lomo相機了~ 塑膠機身和鏡頭, 沒有太多參數, 只能在大太陽下拍照! 希望他能製造不同於傳統相機的照片~

喔~ 放假在家實在很危險@@ 現在購物實在太方便了, 不用出門就可以花錢...

[VGH] 尾聲

到現在仍然感覺時間很神奇...
生命中開心還是難過, 不管你多想抓住或逃避, 時間會繼續走
然後某一天, 你就會發現一切都是好久以前了...

從3年前踏入這家醫院, 一直以為會在這裡完成專科醫師訓練, 談起北榮就像談起自己公司/學校/家一樣... 但沒有甚麼不會變, 路一直走下去, 信念一轉, 展在前面的風景便完全不同

奇怪的是我不怎麼感傷, 反而期待能夠改變每天上班路線
這不是喜新厭舊, 而是一種疲乏的感覺, 最後這個月的每天, 我都希望好好休個假

情緒還是受到影響...多半跟人有關
不知道沒有地域相絆的結果會怎樣

但時間會給我答案

春天的晚上, 永康階

永康階
Originally uploaded by liumie.

很少有機會在晚上到永康街閒晃

周末兩天的台北天氣炎熱, 難得不下雨, 非常適合出遊~ 不過氣象預報說星期一晚點又有鋒面報到, 屆時又是陰雨綿綿... 初春氣候變化果然很難預測

永康街近來觀光客變少, 以前摩肩擦踵的景象從去年底就沒遇到
這樣也好~ 年紀大了實在不適合跟大家擠來擠去,也越來越不喜歡做甚麼事都要排隊或事先訂位

探頭進"永康階", 一下就被昏黃的燈光和綠意盎然的庭院給吸引
這種有家庭般溫暖感覺又帶有點歐式風味的咖啡店最得我心!
點了杯潽洱, 配上蛋糕, 潽洱溫潤甘甜的口感讓氣氛更好了

春天的晚上...宜人的氣溫,身邊還有溫暖的陪伴

安全感

間或性的沒有安全感

越在乎的東西越小心翼翼

但其實這是毀掉一切的捷徑

我不知道到底要付出多少

要跟你坦白我多深的心事

好像沒什麼

也可以一個字都不說

只要能確定

確定 我擁有你的心

Oasis!! LIVE FOREVER

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Originally uploaded by Kenny' lifeology.

沒想到這輩子能有機會參加Oasis Live Concert!

明亮的南港展覽館, 簡單的場地布置, 簡單的燈光舞台, 一切只有音樂
沒甚麼串場, 不浪費唇舌, 用心表演就能感動歌迷!
不愧是十年天團~

在台灣真幸福阿~ 越來越幸福了 哈哈

2月份PS成員大合照

2月份PS成員大合照
Originally uploaded by liumie.

除了詭異的小兒外科~ 北榮的GS(一般外)和PS(整外)都給我雖然累但心情佳工作心情!

要說離開北榮最讓我捨不得的就是工作夥伴了吧...
從大五就在這閒晃,原本認識的嫩嫩的住院醫師漸漸變成身手矯健的總醫師,還有許多同校和不同校的學長姐,同學,學弟妹...

還有兩個月就要離開
不過看目前的情形,我好像還是會常常回來閒晃 :P

Sunset @ turtle bay resort, Hawaii

Sunset @ turtle bay
Originally uploaded by liumie.

美麗的夏威夷, 美麗的年休! I am really happy that I visited Hawaii! Great escape, great memory~

無法用普通等級相機真實捕捉日落時刻, 但呈現出來的相片卻已美到令人驚奇!
不管是Waikiki的喧鬧,還是Northshore的寧靜, 兩種截然不同的夏威夷風情都令人難忘!
多虧表哥行前指點, 雖然這6天都只在Oahu島, 但北岸一遊讓我們真正感受Vacation的意義, 一窺尚未"美國化"的夏威夷, 真正進入大自然的世界!

行程安排:
day 1: city tour, Pearl Harbor, China town, Down town, historical
buildings

day2: Diamond head hiking, Waikiki beach, Boogie board

day3: Hanauma Bay, snorkel diving

day4: raining!!! we went shopping

day5: Turtle bay

day6: Turtle bay

沒有過多計畫的行程, 原本還有一點擔心, 但該玩的都玩到了:) 不安排太滿所以之後還能一再造訪!

我要來這裡度蜜月!

[Life] New

2月份完成了實習生涯最後一個外科 -- aesthetic and reconstruction surgery, AKA plastic surgery
早就耳聞醫學中心的整形外科不會有甚麼太刺激的手術(指的是整形手術), 來住院開刀的不是DM foot, necrotizing fasciitis, buccal cancer for reconstruction, 就是一些長不好的傷口來補皮補肉..
其實它們才是比較有意義的手術, 看到怎樣換藥都好不快的傷口在補皮後一周內就復原, 這時充分感覺到整形外科神奇的地方 :)

在整外我被分到著名換藥辛苦的VS底下, 不過整體來說也算容易應付, 換藥嘛~ 不怎麼困難, 比較花時間而已.....而很幸運的總是能得到旁邊人協助, 有人陪著一起換藥, 時間更是輕鬆溜走
雖然到最後一周已經逼近我的換藥忍受臨界值, 心裡一想到這就是最後, 牙一咬就就過去~

2月份是一年中最短的一個月, 但卻發生了好多好多事情
穿著scrub的照片是我決定把胎記切掉的前10分鐘
認識了想要繼續認識下去的朋友, 開始填滿生活中很多空白的時間

很久沒有這種心情了, 感覺很好

Kate @長谷川先生的家 french toast

Kate @長谷川先生的家 french toast
Originally uploaded by liumie.

今天好久不見的高中學姊來台北找我,喔! 實在太開心了
能跟學姐保持聯絡,真的非常非常難得珍貴:)

本來計畫去東區吃菓多本田,可是客滿
學姊因為等我而錯過午餐,於是最後我們決定前往"長谷川先生的家"
聽說是陶晶瑩投資的"美式漢堡"餐廳
(台北美式漢堡店最近實在氾濫...)

店址在國父紀念館對面的巷子裡,採部分露天部分室內的空間配置
如果像今天這樣的天氣,在室外吃飯是一件令人開心的事情
可惜我們沒有訂位,後來被安排到吧檯邊的小桌子

店內主要提供的餐點有: 漢堡,三明治,義大利麵,鬆/煎餅,飲料
因為我已經吃過午餐所以只點了鬆餅和印度奶茶
學姐則點了燻牛肉三明治和熱帶水果茶

整家店的設計走復古英式風,四周有木製餐櫃,牆上還掛兩個鹿頭
桌椅都是原木材質,燈光昏暗
但因為位置安排過分擁擠的關係,那種特意營造出的氣氛被扣了不少分
因為我們的位置靠近吧檯,開放式廚房的油煙味撲鼻而來
阿~ 我在裡面呈現呼吸困難的狀態 :P

再來講到餐點的部分~
學姊的三明治用的是法式吐司,口味是甜甜的,搭配燻牛肉溫溫的口感和特殊風味
整體來說是有水準的三明治

而我的鬆餅因為口感跟好吃的美式鬆餅有點落差,就不多提
不太建議來這點鬆餅,還是吃點正餐比較好

overall:
非假日的時候前往應該是不錯的用餐經驗
若可要求坐在窗邊或戶外請盡量要求

[記] 今天我把胎記割掉了

在我的右手臂上有一個大約1*2cm 形狀不規則的胎記, 綠色的底近似橢圓, 上面有兩個深色點點
看起來就像個豬鼻子, 很特別, 媽媽說我從小就會喊這個叫"記~~~"

隨著年紀, 胎記會跟著手臂一起放大, 沒有改變顏色形狀, 就在原本的位置上, 有時候提醒自己是獨一無二的...
只是越來越多人看到後會說這或許需要處理以避免轉變成惡性
連在UCSF實習都有手術房護士力促我把它割掉化驗, "喔~黑色素瘤很恐怖的" 他說

其實我考慮過把胎記割掉, "轉惡"想起來就頭皮發麻
但, 要把一個從出生就帶著同時又有回憶和象徵性的東西永遠割除, 這是多大的事情阿.........好矯情喔~ 但就是這麼一回事, 所以一拖再拖, 直到今天, 在整外刀房被三個有經驗的外科醫生一起說服, 牙一咬, 做了決定.......

所以今天我把胎記割掉了
等待病理化驗結果
很簡單, 很平淡, 一樣是人生中一個決定, 一樣已經是不可逆

心情無法用文字好好表達

謝謝今天一起陪我的人, 謝謝幫我動刀的人

[Fun] 牛年過年小記

今年過年是具有代表性的一年, 第一這是我可以領紅包的最後一年(多麼感傷...),第二, 睽違8年沒有回台灣的表姐帶著5歲女兒和挖石油老公回台灣, 見面的感覺很難形容~ 突然多了兩個外國人親戚也讓人有點不習慣~ 不過多虧了表姊, 整個家族都聚起來了! 一共20多人, 瓜瓞綿綿, 形容得真好 :)

老天很賞臉, 僅有最初兩天天氣陰冷, 從初三開始每天都是萬里無雲的溫暖天氣! 所以開春不僅逛到街還泡到溫泉,爬到山,吃到麻辣鍋和下午茶~ 咻~ 已經是假期最後一天

今年將會是充滿挑戰的一年, 玩樂計畫跟念書計畫必須齊頭並進, 給自己的新生活目標是訓練包容性和客觀程度, 還有時時告誡自己放寬心胸,不要計較!

長大了~ 要對自己的未來和人生更負責
繼續加油!

新年快樂~牛年行大運!

我終於終於終於開始放年假了!!!! hurray~~ 今天是大年初二, 光明正大把PHS關機, 離開醫院, 奔向自由的國度~~ 哈哈

中國人真是幸福可以過兩次新年, 不過最有意義的應該還是舊曆年吧, 家人聚在一起吃飯聊天變胖
可惜過年氣氛越來越淡, 還是因為長大了? 很多事情就不那麼深刻...

第一次在外頭吃年夜飯, 果然物無所值...預料中的事倒也概括承受, 誰叫除夕夜店家都關門呢? 晚上7點的天母街上就跟平日半夜12點一樣...往年吃年夜飯必備的水餃,魚,牛肉,八寶菜今年通通缺席, 沒辦法呀~誰叫我得值班, 能閉開醫院的伙食就該偷笑囉!
不過越來越有醫院是我家這種感覺....很好, 就快變成一位成功的醫師了

事實上雖然過年值班心情不好, 實質上卻不賴...病人少, 醫院安靜, 事情比較簡單(大部分)
除夕夜員工餐廳會有免費的4菜buffet, 初一早上例行有院長發紅包, 不過我兩樣都沒享受到!!! 可惡
我的過年班就平淡的在電影和火鍋中結束了 /.\ (好像也不賴齁...)

接著連放五天年假:) 阿~~~好爽

[:-)] Happy Birthday

今天是我生日, 不管怎樣都要記錄一下~

原本計畫回家過生日, 剛好周末嘛~ 結果17號突然說要上班!! 哎呀~ 親愛的歐貝拉蛋糕又得明年再說~ 去年那好吃的香蕉巧克力派還歷歷在目呢!! 計畫一打亂, 完全不知道該怎麼辦才好...我又不是善於規劃party的人, 對於生日當天該怎麼安排一點想法都沒有 :(

先說找蛋糕的歷程...我是堅持生日一定要吃蛋糕的人, 不管怎樣一定要吃蛋糕吹蠟燭, 就算只有自己一個人也沒關係 (心酸話), 所以既然最後要在台北過生日, 那就得找到想吃的蛋糕...
前一個星期開始看ptt, 覺得蛋糕都太難取得, 不是得好多天前預訂就是得去好遠的地方取貨
看了百貨公司地下街的蛋糕專櫃, 不是貴的太離譜就是看起來不誘人...我太挑了嗎? 也還好~ 歐貝拉蛋糕只要600卻好吃紮實的不得了, 要我怎樣欣然接受那800多卻遜遜的鮮奶油蛋糕呢?

最後在逛師大夜市的時候經過這家"my sweet pie" 走進去被那手工製作單純又實在的派給吸引, 也沒考慮太多, 就下訂....很冒險, 因為完全沒有吃過, 價錢也不便宜

再來就是慶生班底^^
謝謝我親愛的室友專程從遙遠的石牌來吃蛋糕, 謝謝你們:)
謝謝我親愛的表妹, 明年也要麻煩你們了, 哈哈
謝謝老錢~ 真的是意氣相挺!!! 下次你也可以請我吃蛋糕:P 我很樂意

下午是瘋狂的巧克力時段~ 喔~ 我實在很愛巧克力!
晚上又跑去吃熱呼呼的酸白菜火鍋!!! 今年生日沒有計劃但也過得非常有意義
thank you all!!

Hello 2009!

新年快樂~

結束2008大體上算是順順利利的一年, 邁向未知的2009, 即將面對許多變化, 心中稍有不安

跨年的那個點還是不小心睡著了~ 但今年已不像往年那般重視時間轉換的critical point, 倒覺得隔天還要上班真掃興... 我實在不太像個20多歲的人, 難怪比較容易得到叔叔輩的喜愛

每當跨完年就要期待生日來臨~
照例要去買個蛋糕來慶祝~ 希望我可以順利回高雄過生日

[Fun] coincidence~ everything is connected

2008年末~ 今天參加了一個非常有趣的喜宴, 主角是我父親大學同學的兒子
我父親的這群同學大約有20來個, 非常重感情, 都已經畢業30年還保持聯絡, 縱使大家都不在同個領域發展, 工作生活的地方也分南北兩頭國內國外, 但只要有辦法聚會, 通通會挪出時間參加, 每次見面就像沒分開過那樣熱絡~

我完全可以理解這種感覺, 和老朋友見面那種話怎麼聊都聊不完的興奮
看到父親跟同學相聚, 頓時覺得他好像年輕了20歲(說30歲有點誇張, 哈哈, 外表不像)
聽他們對話,心裡也會想像20年後的我會變成怎樣

今天這場喜宴讓我發現了2件很有趣的事情
1) 之前在北榮帶我的resident居然是父親大學同學的兒子...
仔細看兩個人還長的頗像...我看到學長30年後的樣子, 哈哈

2) 北榮某外科的帥帥主治居然是今天主婚人的妹婿@@ 我怎麼想都覺得奇怪那位主治為何會出現
他應該有發覺我偷偷一直在看他吧...哈哈

這兩個巧合讓我覺得"世代交替"實在是件神奇的事情
也告誡我, 千萬不能做壞事

[Motto] to keep in mind

• 內科的知識很深, 責任很重, 很傷腦, 要見微知著融會貫通
• 盡人事然後聽天命, 不要硬把責任攬上身
  
• 內科要多唸書, 唯有不斷充實自己才知道如何解決病人問題
• 頭痛醫頭腳痛醫腳是大大忌! 不管在哪科不應該只會處理complaint而已
  
  
  
• 精神科需要愛心和笑臉
• 我的快樂決定病人的快樂, 所以就算我不樂也要樂
• 放輕鬆不要有壓力

兩條路都很好, 什麼都好
會訓練我成為不同的人, 走向不同的人生

不要放棄自己的興趣!

[Update] OBS-GYN

12月回到外科, 婦產科, 也是每天都要進開刀房
不過比起站一整天的大外科, 這裡已經算相對輕鬆許多, 我也很感激了
更何況不需要換藥, 也不需要跟查房, 只要貢獻一雙手來拉鉤寫病歷, 說真的並沒有想像中累~

這個月發生不少事情
也沒有不少, 其實只有一件, 但光這一件事就遠遠大於許多無關緊要的小事

所以, 我還是回歸最原始心中想走的路
中間因為怕辛苦, 怕撐不下去, 怕自己走偏...一度放棄了, 就差那麼一點點
但現在做完決定也不確定是不是正確的選擇

說來慚愧, 心中不就擔心不能早回家, 不能規則運動, 不能好好念書這些事情
或許如果一開始就不住在這邊就一點問題也沒有.....

阿~ 接下來要一直努力30歲~ 加油吧~ there's a long way to travel

[Recipe] baby rib

上次在Costco抱回一盒Ribs, 想要自己來做烤肋排, 這應該不難吧~ 那時候這麼覺得...
憑著直覺, 也沒看甚麼食譜, 今天中午趁著冷冷的天氣, 難得甚麼事情也不用做, 來試試看怎麼做烤肋排, 喔, 我很偷懶, 直接用美式烤肉醬, 所以沒有marinate的煩惱

材料:

1. Rib rack
2. 烤肉醬
3. 烤箱
   

方法:

1. 前一晚上先用烤肉醬醃肉, 這次的經驗是: the more the better, 多用一點醬吧!!
   記得還要搓搓揉揉, 聽說這樣更容易入味
2. 烤箱攝氏230度,先預熱
3. 把肋排放到鋁箔紙內包好
4. 封住的肋排在烤箱中先烤25分鐘
5. 打開鋁箔紙, 繼續烤15分鐘, 溫度可以稍微調低一點不然會燒焦

然後這樣就好了~

所以我的心得是: 包鋁箔紙可以烤久一點, 肉會比較軟, 一剝就骨肉分開
另外, 烤肉醬多放一些, 醃久一點! 不然豬有種味道, 吃多了會感覺怪怪的....

外面的肋排賣太貴啦!! 自己做成本實在不高呢 :)

[Food ]Les Champ @ Taipei

Les Champ~ Pie
Originally uploaded by liumie.

聽到無菜單料理總是令人害怕, 首先害怕的是價錢再來就怕有沒有對等價值
最常見的無菜單料理是日本料亭, 總之就把幾張小朋友乖乖拿出來,說好不吃甚麼或特別想吃甚麼, 然後就靜靜等待驚喜:)

西式料理比較少見無菜單型式,東區聽說有幾家,不過價格都貴得嚇人
新店山區有一家叫做蕃茄主義,不過實在有點遠 .... 不然倒可以試試

這次造訪的是位在仁愛醫院後面的""廊香""餐廳
我一直以為這是只有賣"派"的點心店,沒想到居然是個目前火紅的餐廳
因為座位有限,用餐採預約且無菜單式,價格均一價是700元附一杯紅酒

兩個人的餐點內容有: 湯,麵包,沙拉,兩樣主菜(分量不大),麵或飯,甜點飲料
如果人多一點(4 or more)會多1-2道菜,人越多東西越多

先說餐廳空間吧~
這其實是用餐過程中最不令人滿意的地方 :(
餐廳空間太小且座位安排太過壅擠(最近吃到的餐廳怎麼都這樣...)
所以鬧哄哄的,只要有一桌嗨起來,講話得用力氣才行,努力講努力聽
室內布置走歐系簡單風格,天花板上還掛著樹枝,如果不要硬擠這麼多桌會是很棒的地方

麵包 & 湯
小餐包,薄餅皮搭配莎莎醬和大蒜奶油
洋蔥馬鈴薯湯(他說是南瓜湯?? I doubt)味道中規中矩,熱一點更好

海鮮沙拉
軟殼蟹燻鮭魚蘿蔓沙拉佐油醋
我很喜歡軟殼蟹~ 牠實在是很有意思的食物
油醋醬不會酸嗆,入口平平順順的還不錯

燉羊膝
恩~ size有點過小,跟我想像中的羊膝差很多
不過味道不錯! 搭配的番茄奶油醬可以彌補羊肉稍微乾瘦的感覺
所以嫌這道菜小是因為她很好吃的緣故
真的是很小......

沙朗牛排
喔~這道菜就誠意十足! 牛肉的感覺很好,肥瘦度也可以
上面搭配牛油煎過的羊肝菌和蘑菇,旁邊還有磨碎的黑胡椒和海鹽
整體來說是頗有水準的菜!
不過溫度可以再熱一點,我想這也是這頓晚餐的缺憾,菜的溫度都不夠

干貝蘆筍燉飯
原本店家打算給我們墨魚麵的,不過我討厭墨魚麵~ 便要求換成飯
這燉飯是本日另一佳作! (換得好阿)
以奶油為基底,口感偏硬的米飯加上清脆的蘆筍還有咬勁十足小干貝
不僅可以吃飽,還讓人意猶未盡!
希望店家能一直保持這種米飯口感! 不然就變成稀飯啦~~

甜點飲料
伯爵紅茶派
紅豆奶油派
花茶
派很不錯,內餡像蛋塔一樣的口感又再水嫩一些,派皮很新鮮,充滿奶油香
可惜晚上不能喝咖啡,不然店家的現煮咖啡香好誘人哪~~~


>>>總評<<<
以今日的餐點來說700元是可以接受的價格
不過店家必須要在出菜上面多做努力,我指的是菜完成時間和上菜間的銜接...不然就會一直有菜不夠熱的問題

[Yeah] Winter is coming (again)

強烈大陸冷氣團南下 28日起恐出現十度以下低溫

拜托~~ 冬天你來一下吧

不過接下來要到付慘科.... 真是一點也不討喜

每天穿綠綠刷手衣也快樂不起來

乎~~ 12月快點過, 然後我就過生日啦 哈哈哈

[Food] Evan's Burger @ 師大

對師大夜市我有股說不出的喜愛, 三不五時就想去光顧一下, 逛逛日本風味衣服店, 路邊攤撿撿便宜, 或是到一些貴的莫名奇妙不過東西的確有創意的小舖晃晃, 不過重點還是各式各樣好吃的東西, 其中不乏所謂的"名店"

最近很想要吃漢堡, 一部份因為雙聖漢堡太讓我難忘(非常懷念那天家聚吃到的磨菇起士牛肉堡), 一部份是王力宏的麥當勞廣告...加上最近台北街頭美式漢堡店和美式早餐店如雨後春筍般冒出, 很難拒絕吃漢堡的衝動

這次選定師大夜市裡頭 Evan's Burger 臨時起意, 所以忘記帶相機 :(
理由是他有洋蔥圈漢堡, 而我非常喜愛洋蔥圈

餐廳內部佈置普通, 座位安排的很擁擠, 是生意太好想要多賣幾桌的關係吧
用餐時間限定1.5hr, 不過在平常日好像不會這麼嚴苛~
店員很年輕, 看起來像高中升或嫩嫩大學生 (阿~~我即將變成出社會的姐姐啦~~)

我點了"龍捲風牛肉起士堡" 隨餐附上可以無限續杯的飲料, 選了最愛的 Coke Zero
等了一下餐點才到, 送上來滿滿一盤:高的誇張的漢堡, 一些薯條, pickles and shredded cabbage

洋蔥圈設計成漢堡裡頭一項內容物, 不過我建議分開來好一點, 因為洋蔥圈實在很好吃, 夾在漢堡裡有點浪費...
漢堡的口感偏乾, 雖然beef patty沒有全熟, 但是起士份量不足, 麵包上奶油不夠厚, 重點是肉汁不夠多, 所以我還是擠上不少番茄醬來平衡口感...
漢堡裡面還有油滋滋的培根, 不過我還是挑出來單獨吃掉了

總評: 還不錯啦~~ 不過雙聖還是大勝!!! 要是雙聖有這麼美味的洋蔥圈, 那他真是我心中第一名!!
Evan's的洋蔥圈炸的夠酥夠香, 又同時保留了洋蔥的texture, 實屬上品!
如果免除差強人意的空間設計, 這家店是挺適合聚餐的地方!

[Update] from Oct-Nov

這個月很奇怪, 悉哩呼嚕就結束, 但也沒有感覺時間過的很快, 該怎麼說呢~~ 像是渾渾噩噩混到月底吧...

這個月開始Residency Application, 我發現自己很勇敢, 只投3家醫院2個科~ 其實跟勇敢好像也沒有關係, 根本就是太懶惰...別小看apply這件事, 其實很費心的...有些地方要推薦函, 要自傳, 成績單, 還要課外活動表現證明...不過比起室友, 我的準備工作已經算很不完整的 /.\
不過最累人的是得花時間和很多很多的精力去準備面試, 面試當天得想辦法表現自己, 拿捏好程度, 既不做作又不平庸, 天阿~ 比解釋病情還緊張


10月份小兒外, 我在sign-out sheet上寫了自己對該科不滿的地方, 像是主治醫師講話很沒品還有對intern沒有教學之類的話, 本以為不會直接呈給該科而是會用匿名反應的方式, 沒想到外科部居然把單子直接送給小兒外....yeah~ 我黑掉了

11月上半部份很開心~~ hematologist高大夫, 真是沒話說的好老師!!
11月下半部份很struggle~~~nephrology不是令人開心的地方

12月更不想期待, GOSH~ 婦產科噩夢

電話響了....病人爆炸啦@@

Politics

不發表政治文因為常會惹來一身腥, 我又不喜歡跟別人辯論, 很多意見隨便消化就好
只是最近台灣的政治和社會太好笑了...太多奇奇怪怪的事, 每天,真的每天都在吵...新聞絕對不會沒有題材, 大家非常幫忙

野草莓?
這名字是強調自己不像草莓族一樣, 一踩就爛
還是提醒大家自己是草莓族, 總是活在自己的世界裡相信自己以為的事情, 不合心意就吵一下, 然後還是一踩就爛?
有多少人了解這次的集會遊行目的是甚麼
有多少人看到警察執行公務卻被毆打的畫面, 有誰敢說這些暴力群眾是被集會遊行法迫害的人
警察才是被迫害的人吧...

陳水扁
這傢伙居然還是不少人心中的英雄, 無法理解
不過馬政府辦案真的有憑有據嗎? 一下收押這麼多人實在會令人質疑行動正當性
到現在都只有捕風捉影的片段證據, 不要到最後落得"政治辦案" "藍色恐怖" 之類的下場

亂七八糟
大家都在拼經濟, 我們在幹嘛????

Yeah~ 冬天終於要來了

入秋最強鋒面報到!明低溫16度

太好了!! 今天終於有寒冷的感覺~ 都已經11月中, 每天還是穿著短袖短褲, 實在不太尋常
不過這波冷空氣會持續到何時就不知道啦~~希望可以一波接一波

其實我也沒有很喜歡冬天, 在不習慣暖氣存在的台灣, 冬天洗澡其實非常痛苦...我家熱水又常常出問題, 常常會卡在一半冷到發抖
不過冬天可以穿毛衣穿帽T穿外套, 想到那鼓鼓胖胖的感覺就很舒服
還有還有厚厚的羽絨被~~~~

可惜台北冬天冷歸冷還會下雨/.\ 東西都會一個接一個的發霉.....如果可以像美國一樣乾燥又寒冷, 那真是太棒了
現在開始懷念起SF的天氣~~ 喔~ 我發現我懷念SF很多事

[Med] Hematology

Anemia, leukocytosis, leukopenia, thrombocytosis.....we see these everyday in wards
but how much do you think you know? even an experienced internist can't give confident diagnosis sometimes.

比起Oncology, Hematology對我更有幫助
每天都在看的CBC/DC data, 每天追血球變化, white count爬起來, HgB掉下去, differential count的意義... 這也是vital sign的一種, 但他一點都不簡單

因為跟到非常用心也對血液學領域理解非常透徹的老師, 開始認識疾病, 把之前硬吃下去的細節慢慢解開,消化, 感覺很好! 開始念書的感覺有點陌生(哈哈...乾笑), 但腦袋又動起來囉! 人不讀書便覺言語無味, 面目可憎, 很開心自己的臉終於比較討喜一點

MyeloProliferative Disease
Aplastic Anemia
MyeloDysplastic Sundrome
AML
ALL
Lymphoma (HL or NHL)
Mutiple Myeloma

我手上收集到這麼多病人~ 多有趣阿!

只是預後都不好 :(


ps. 最近社會好像很亂哪~~ 躲在醫院完全與社會脫離, 這種感覺還真不錯...

[Life] anything to say?

回到久違的內科, 步調和前幾個月大不相同... 揮別外科每天都得進刀房報到, 就算只是站在一邊上網和下刀推推病人, 那種時間被綁得死死, 就算無聊還是硬撐下去, 說服自己放空休息一下的生活, 真是輕鬆太多~ 時間上的壓力小了, 也不會覺得虛晃一天, 可是最近逐漸懷疑自己對內科的喜愛...會用藥固然是件令人開心的事,但內科要處理的比用藥多太多

我最近的身體狀況十分奇怪, 非常容易疲累, 看到我的人也說我看起來很虛弱的樣子... 是阿~ 也不曉得為什麼, 每天都有睡不夠的感覺...身體是不疲倦的, 但卻非常嗜睡, 如果早上不喝咖啡, 根本無法清醒

生活很單調, 相簿很久沒有新作品, 個人板沒有新文章, Blog沒有食記(有吃東西卻沒寫出來), 無法盡情休息, 對, 因為不久就要apply...

今天在科內用英文簡報, 我表現的爛透了, 單字空缺, 發音不標準, 現在自己練習居然跑出台灣英語腔, 這算甚麼!!!???

too many things to do, too much to learn.... but I am falling behind

[Med] PEDS- pediatric surgery

很快10月份就要結束, 不過本以為結束9月瘋狂急診訓練後可以在10月休息喘口氣, 但還是一天接一天忙忙碌碌直到月底...連周年慶都沒辦法好好參與 :~

小兒外科為什麼會給我可以喘口氣的感覺? 因為之前實習過的學長姐都這麼說...生育率低, 會來開刀的也不過是phimosis, hernia, tongue-tie之類的小問題, 不過這樣的日子已成歷史, 一切都在劉老師去日本學習換肝後結束~ 有了換肝, 跟在一般外科一樣辛苦

不過這也是小兒外該發展的方向, 只是開開門診小手術有點浪費那段辛苦的訓練生涯, 有抱負的外科醫生應該都會手癢忍不住吧...不過從割包皮一下跳到換肝....落差也實在大了點

在medical center實習小兒外科有幾個好處, 第一是稀奇古怪的case很多, 第二是combined surgery/conference很多, 這個月我看到了spinal bifida, VATER anomoly, hepatoblastoma, melanoma, hypospadias, conjoint twins, 比起一個月都在看疝氣包皮有趣許多

不過我還是不喜歡生病的小孩子, 也不知道該如何和自己為是VIP的家長相處
看來小兒科是被排除在外啦

Clinical Trial: Acute Bronchitis

結束ER後得到一個大大的禮物.....Upper Respiratory Tract Infection w/ Acute Bronchitis
從上星期開始先發燒鼻塞到現在每天咳嗽流鼻涕...偏偏痰很難咳,就算肺都要掉出來還是沒辦法
原本以為只是簡單的病毒感染,休息個幾天就會好
不過一直到昨天為止所有症狀都沒有減輕跡象, 我的聲音還是跟鴨子叫一樣難聽

這樣應該是合併細菌感染了吧...
放棄掙扎去藥房買amoxicillin吃, 好貴, 一顆藥10元
平常在病房胡亂開的很開心, amoxicillin已算是平價藥物, 這樣看來治療pneumonia真是花錢的工作
只能說自己吃米不知米價...

吃完第一二劑的抗生素感覺明顯好了許多! 如果不是經濟考量, 應該直接吃augmentin~

這次會得bronchitis一定是因為幫老背背on NGT被痰噴到的結果!!!!

[Med] ER怪現象

在ER半個月,很辛苦,我一點都不否認...每天早上睜開眼又是12小時non-stop,做不完的雜事
探究原因,實在太多人喜歡來急診看病了,台灣奇怪的現象,來急診有80%病人不是緊急狀況
這幾天就看到一些weird but not unusual phenomenon..

1) 家人不想照顧長期臥床的爺爺所以帶來急診"要求"住院

2) 照顧很差的老人家, severely dehydrated, electrolyte imbalance, 這的確緊急, 會死人的
不過看到這樣的家人和老人, 我覺得好難過

3) QOD來打止痛針的人, 誰接到他誰倒楣

4) 來換管路的人...好多好多好多, 所以我才好忙好忙好忙, 以後考完醫師執照沒有工作就來開個換
管路門診好了~ 非常有潛力的市場

5) 早上起來覺得精神不好的人就來急診@@ 天阿~ 這裡不是門診哪

急救間就有很多很複雜的病人了
從外院轉來一籌莫展的病人占大多數,台北榮總真的是很厲害的地方,這我也完全不否認
只是急診資源大部分浪費在一些門診就能解決的問題上, 好可惜阿

[Med] Neuro & ER

九月course是所有我實習專科中倒數幾個喜愛的
其實對neurology沒多排斥, 純粹沒興趣而已, 雖然定位 lesion猜到底是什麼病很有趣, 但治療上的一籌莫展很depressing, 看到前一秒鐘還開心跟家人聊天的病人因為腦血管出血或infarct, 突然半邊不能動或全身不能動, 幸運點的可以復建回到原本狀態70-80%,不幸運的就走上辛苦的呼吸器旅程- respiratory failure- tracheostomy, bed-ridden, NG tube feeding, Foley - repeat infection.........
神奇的血栓溶解療法使用上又不那麼普遍, 第一是黃金三小時, 這不但要發現的早也要配合送到對的醫院和病人本身狀態, 只能說真是不容易...
或許因為我被分到stroke team, 都是比較無法積極介入的病例, 但其他neurologic disorder也充滿未知和試驗性療法, they never seem curable
我很佩服帶我的住院醫師學姊, 他跟stroke病人互動的樣子讓人感覺很溫暖, 似乎也讓病人感到很有希望! 不過在這片愁雲慘霧中, 病人每天多動一根手指都會讓人開心不已!


下半月的ER根本是場噩夢, 還沒做完的惡夢
台北榮總對於來到ER的intern沒有任合教學計畫, 每天只有做不完的雜事和廣播, 我從來沒有覺得自己這麼沒地位過, 在台北榮總ER, intern=廉價勞工, 就是這麼一回事
不用對自己要求太高, 悶著頭任人使喚就是
雖然大家交班說慢慢做就好, 做太快沒好處, 只會更多loading
但想到如果我不做就是其他人做, 重點是病人的狀況不能馬上處理, 我自己掛過急診知道等待時心中的不悅, 所以我還是依平常的速度做我的雜事....一方面跟自己的工作強迫症也有關, 我討厭慢慢做事...

上半月的neuro還是有些幫助, 前天我就定位了一個stroke病人lesion, 這感覺還挺好的

[Food] 艾媽咪手工派 Imami

喔~~ 我終於得到屬於自己一個完完整整的派 好開心!!
吃蛋糕實在喜歡從一個完整的圓開始...不過Costco的蛋糕例外, 他們太甜也太多
當然同樣口味吃太久也很不舒服:~

艾媽咪的派不像外頭西點店有華麗的裝飾
光看他販售方式幾乎是打游擊在各個捷運站出口停小發財車
就知道對這派的賣像不應該要求太高
不過也不差勁, 東西好吃就好!

我第一次吃艾媽咪好像是大二住在古亭那時候
忘了~ 不過對派的美味,尤其胡桃,吃了一次就忘不掉
其他口味印象倒不深, 阿, 那令人難忘的胡桃~~~
只要是堅果類的東西我都好喜歡, 要是有杏仁派我一定捧場

睽違已久,這中間好像完全沒機會品嚐
心裡一直想要想辦法買個艾媽咪, 礙於地點時間遲遲不能實現
得知新店星期三可以送貨, 興奮的馬上打電話訂購!!

這次訂了4個口味湊成一盒: 胡桃, 蘋果, 咖啡, 芋頭
剛剛嘴饞把蘋果拿來吃~ 真是純樸實在的好味道
蘋果片滿滿的,本身就很甜不需額外調味
可惜水果派一貫的缺點就是潮濕然後使派皮少了鬆脆的口感
水果還是要跟塔皮在一起才對~
下次上面應該灑些肉桂~ 蘋果跟肉桂是好朋友, 應該要成全她們!
我好懷念costco的肉桂捲哪~~~ 這麼好吃的東西為什麼消失了呢???
連美國cinnabon的cinnamon roll都比不上!!!

準備好東西當早餐會讓起床甘願一點
期待明天早餐~後天早餐~還有周末!!!

[Work] Sept and Fatigue

從八月開始, 我的工作疲乏似乎漸漸跑出來, 不知道為什麼, 這波疲乏持續特別久, dysthymia慢慢來, 慢慢惡化, 因為慢慢滲透所以很難擺脫...

八月份過的很好, 沒什麼工作壓力, 根本沒雜事要做, 沒有太多責任, 也吃的很好, 跟很多朋友碰了面, 雖然有件事情用不好的方式畫下句點, 但我也無法做些什麼~

工作倦怠, 是自己對這鬱悶氣氛的解釋, 但說真的開始工作也不覺得辛苦, 反正該做的就是那些, 越來越熟變成 routine , Internship就是這麼回事

我希望能再找到熱情, 現在只有消極想要休息內心卻一點方向也沒有
我應該要多跟清楚自己目標的人相處, 阿~ 我需要找回動力

才九月份, 想到漫漫長路(外科內科婦產小兒外科內科.........畢業國考) 我懷疑時間是否可以過的快一些

[Food] Prime Rib

黃金八月就用黃金prime rib做結吧~

我不常吃牛排, 不習慣太多肉和太多脂肪, 現在在外頭吃牛排也太貴了, 重點是找不到浪漫的另一半共享, 一個人跑去吃牛排挺感傷的齁~~
在家吃就好很多很多, 自己決定熟度, 自己承受失敗或享受成功, 配菜雖然不會太豪華, 但喝完酒想睡覺可以馬上躺下~

煎牛排的技巧? 恩~ 這方面我不太有信心, 畢竟不常料理
不過最近常用的方法是: 先煎後烤, 優點是可以維持表面不焦但肉熟, 缺點是還沒掌握到熟度拿捏

從Costco搬回的prime rib steak, 油花很漂亮, 很肥~
第一次被我煎失敗但肉質還是軟嫩到不行! 超厲害的肉
這次稍微比較成功一點, 或許之後來研究如何做 sauce

做法很簡單

1. 準備步驟: 烤箱200度預熱
   
2. 先把鍋子燒熱, 滾燙燙的熱才行! 用不沾鍋可以不加油, 感覺健康一點
3. 放入牛排, 每面停留30秒到1分鐘, 這步驟是為了將肉汁封住
4. 將牛排放到tin foil上包起來放到烤箱裡
5. 依個人喜愛熟度決定時間, 我這次放了5分鐘, 感覺有6分熟
6. 把盤子也放到烤箱裡順便加熱~

如果說要準備配菜, 就趁烤箱烤肉時進行
我通常會用煎牛排逼出來的油來炒蔬菜, 加一點點Balsamico vinegar 就很美味,也能把蔬菜甜味帶出來

好吃的牛排是不需要調味的, 灑點鹽巴就好
不過下次我想用Balsamico來做醬汁~~ 因為prime rib太油了

[Fun] 上輩子算命機

雖然星座啦算命啦每週運勢預測啦通通都是或然率的問題
亦或是模糊不清的敘述, 不過這種東西很好玩也很吸引人

http://harcoo.com/kuso/ancient/ 上輩子算命機

來算算你是哪種人吧~~
不過台灣這麼多菜市場名, 難道大家都有同樣的命?
見仁見智 看看就好!

我的上輩子是 大宋 人，陰暗 的 乞丐

• 八面玲瓏的社交家 53.94 %
• 個性：性格單純，有天真浪漫的性情，愛慕虛榮，能獲得長輩的喜愛與信任。
• 戀情：崇尚異國風情，易被花言巧語迷惑。

• 害羞不敢表達愛意 46.06 %
• 個性：屬於會在偷偷躲在一旁照顧他人的類型，沈著、冷靜，能帶給大家安全感。
• 戀情：不懂得把握戀愛機會

結論: 難怪我很愛吃原來上輩子是乞丐 T-T
看來告別單身,趁亂告白是必要的了!!

[Life] 10年

昨天和一位10年前認識的朋友碰面, 這10年來我們幾乎都在同一個城市但卻沒見任何一次面...網路很神奇的連繫著我們, 但也因為網路, 碰面變成可以一再defer的事

昨天開始回想,10年前的我和現在的我, 認識的人交的朋友...
10年前當認識昨天碰面的朋友時也同時認識很多人, 沒幾個在連絡, 也有辛苦維繫著最後還是斷了來往, 事情無法強求

這10年我似乎沒有太多長進
很驚恐也很難過的發現時間就這樣過去了

[Food] Moe @東區

Moe~牛肉們!!!
Originally uploaded by liumie.

好久沒吃燒肉, 對於吃到飽的燒肉我通常敬謝不敏, 因為不是那麼喜歡吃肉也不是那麼能吃~
不過台北是個厲害的地方, 不想吃吃到飽沒關係~ 嫌吃到飽的肉質不夠優秀沒關係, 只要你有"小朋友"想要怎樣都沒問題!
所以台北最近出現好多以肉質為取向的日式燒肉店, 來這裡除非錢很多, 不然用餐重點還是放在吃巧上就好

這家Moe是東區小巷裡的新開店, 最近food版又是一片好評, 不過礙於價位, 並不像其他店有一窩蜂的熱潮, 起碼昨天還好

店裡以澳洲和牛為主打, 當然還有美國牛肉
聽說美國牛肉比較甜, 不過因為昨天澳洲和牛全沒了!!!!!(我的天~~)所以沒得比...哀...看來得再去一次 :P

我們點了牛五花, 牛肋條, 牛舌, 牛肝連, 豬大腸, 雞腿肉, 青菜配菜
兩杯啤酒
價錢, 果然在預算上限
我是吃飽了,不過男生還沒~ 男生一定吃不飽

牛肉肉質真的沒話說, 美國牛五花一入口肉汁頓時散出, 在嘴裡化開, 佐以淡淡的海鹽和檸檬汁調味, 不油不膩, love it!
牛肋條也是佳作, 中間有一條筋增添口感咬勁, 讓你更能體會肉在口中風味變化, 好吃!
可惜沒有和牛翼板牛排和前胸肉, 我們錢都準備好了說/.\

建議早點到, 非假日前往, 可以享受店員全程代烤服務, 我本身不太會烤肉, 所以覺得這項服務很重要...

餐後記得索取發票, 這家店會漏開喔 (缺點!)

[Movie] Cape No.7 海角七號

好久沒有到電影院看國片,上一次是跟舜如看長江七號, 等等~這算國片嘛?

原本計畫看MAMAMIA! 不過還是把它留給Broadway好了~ 我想一定有機會的(吧..)
海角七號是8/22上的新片, 道道地地的台灣片, 在台灣取景,台詞主要是國語台語, 不過不知道為什麼導演要用日據時代愛情故事當主軸, 而且為什麼一定要牽扯到愛情呢?

為了不破壞驚喜, 劇情部份還是不要著墨太多, 雖然我不知道到底有多少人會看到這篇文章, 我想這個blog應該還是我的自言自語吧~

比起Hollywood,看國片重點就不在特效,迂迴的男女關係,複雜的劇情鋪成和bug,國片通常比較注重感情和信念的傳達, 觀看者要在這片土地上有生活成長經驗才能體會片中細膩的安排穿插
海角七號講年輕人迷失自己後對生活對社會對所有事情的憤怒
講現在台灣面臨到鄉村文化認同和青年人口流失的問題
一切用很簡單的生活事件串連起來, 類似平鋪直敘但又經濃縮

但也不是沒缺點
男主角實在太過憤怒...
女主角的聲音又太刺耳...
愛情故事有點不合情理...
有些沒意義的人物和對話

不過整體來說, 這是部不錯的電影, 支持國片, 去電影院看看吧:)

唉/愛 台灣

我不喜歡談論政治,因為知道自己很不客觀,雖然不會死忠支持誰但也決對不可能投靠另外一邊...
我不喜歡談論政治,另外的原因就是公開討論的不安全感,除非知道對方跟自己基本立場一致,不然一定輕描淡寫帶過,就說了我不客觀,和對立者怎樣討論都不會有交集~又會傷了和氣

不知道從什麼時候開始"台灣"意識抬頭, 說什麼做什麼只要冠上一句"這就是愛台灣!!!"一切行為都可以合理化, 這不誇張, 很多人做壞事都可以用它來解套...
不過這不是事情全貌,只是愛台灣這頂帽子太大, 台灣意識也太廣泛被濫用, 讓人分不清"這就是愛台灣"到底有沒有戲謔的成分在裡頭

暑假常常會讓我想到美國跟台灣還有在美國的""台灣人""
喔~我實在不知道該不該稱呼她們為台灣人,雖然她們說也愛台灣...
只是在醫院見到太多從美國回來就醫因為台灣醫療花費便宜效率又高, 就算他們從來沒有加入健保,也只比乖乖繳健保費的台灣居民多花一點點錢, 也因為從美國回來, 他們在醫院裡看起來就跟台灣居民不一樣, 通常要求比較多, 也會"勇於"表達自己對該做什麼檢查的看法
兩週前我遇到一個美國回來的家屬(通常這種家屬都不太討人喜歡)他說他女兒是UCLA班上都前幾名的優秀學生, 當女兒問他: 爸~我想要選一個不用用到大腦的職業, 你建議什麼呢? 那位家屬看著我, 他說他回答: 當然是醫生...然後他看著我問我: 你覺得有沒有道理...
*去你的, 那你就不要回台灣看醫生*

最近電視上每天每分鐘更新的前總統醜聞看來讓很多支持者都心碎不已, 哀~他那些愛台灣的理論還歷歷在目呢...實在非常諷刺, 欺騙了多少人
美國的確是個很好的地方, 人可以住在那邊享受, 冷冷看著苦難留給台灣居民卻同時高喊我愛台灣我是台灣人, 回來後同樣被台灣居民接納....有多少人這樣, 看看自己身邊就知道

那些口號聽聽就好, 意識型態的東西還不如看看每天在台灣土地上辛苦工作打拼或是鄉野裡服務,期望大家日子過更好默默不發一語的人來的真實

[Food] August Feast

這個月果然沒讓我失望~~吃了好多好多好多東西!!!
當然身材也岌岌可危 (話說何時安全過??)

**先從月初的15區法式烘焙開始**
嚐試了他的香草千層派! 非常好吃!! 冰涼的香草custard加上酥脆奶油香濃郁的千層派皮
我想應該要常常去光臨~~可惜在民生東路有點遠加上蛋糕單價太高
吃個下午茶, 跟朋友聊聊, 分享好吃的蛋糕~~~ 好幸福的夢想

**El toro**
之前分享過, 西班牙tapas~ 我想去西班牙!!!!!

**London Tea House**
甜點不是強項, 推薦茶品, 滇紅非常不錯! 喝茶好, 有氣質

**鼎泰豐**
菜肉蒸餃和小菜, 我不變的最愛~~ 元盅雞湯,炒青菜,蛋炒飯也非常好
我挺愛鼎泰豐的咧~~

**La Douceur**
喔~ 沒在他甜點輝煌時期去一飽口福真是可惜 >"< 現在賣點變成法國菜了
不過也沒讓我失望~ 老爸老媽非常喜愛香煎牛小排, 兩位大人滿意任務就算圓滿達成!
甜點居然是焦糖烤布丁拿下一致好評, 虧我還特別點了起士二重奏跟薑薑貝菈...

**La Pizza**
師大夜市新開的Italian pizza, 可惜我覺得差La Giara太多點, 還是La Giara冠軍

**丸壽司**
感謝老錢今天陪我吃丸壽司, 他應該沒有吃飽吧XD 阿~~心目中的極品壽司還是在遊膳跟老爸一起預算無上限的一次~~還好那天打六折,不然就哭哭了! 一分錢一分貨, 高級壽司真的讚!!

八月份少了工作壓力, 又解決一些心理掛念, 放下一些詭異的執著
真是舒暢

吃好多~~

[Fun] 三峽老街

三峽老街~金牛角冰淇淋
Originally uploaded by liumie.

今天跟家人走訪三峽~ 三峽跟新店只有2個交流道差! 好近
三峽有名的就是金牛角, 廟跟老街...台灣最近興起了老街風, 到處都是老街...
不過台灣的老街多半以"商店"合作為主, 也就是以老街為背景行商業活動之實~我不是非常喜歡這種型態, 如果是以老街為背景然後多增加一些人文古蹟維護, 會比較長遠一點, 或許吧...

上個月拜訪宜蘭傳統藝術中心, 裡頭的老街幾乎是三峽老街翻版@@ 害我今天一度有deja vu的錯覺
紅磚房,拱門, 牌坊...重點是還有很多一樣的店家XD

天氣很熱, 不過戴上太陽眼鏡欺騙自己後就不打傘了
可惜肚子不餓就沒有買金牛角來嚐嚐

下次去三峽的自然區走走吧~ 三峽好像有些山可以爬?

[Food] El Toro Spanish Tapas (II)

(續上篇)


Pelayo式烤烏賊
我原本以為這是個被塞滿肚子的烏賊, 結果居然是炒烏賊?
整道菜主角是洋蔥和烏賊, 旁邊點綴basil olive oil~
洋蔥料理至焦糖化, 充分將甜味釋放之後再把烏賊帶入
厲害在烏賊的入味程度和同時保留烏賊口感~ 阿 又是一道好少的菜...我想要多分幾口 >"<






Paella

重頭戲~ 不過太濕了~~~整體不夠出色
賣像很好就是!!
去過西班牙的學長看到也說"好濕, 這樣就沒有鍋巴了"
可惜

總之這家餐廳是值得推薦, 不過來之前最好準備多一點預算才能盡興!
也比較適合4人左右前往, 太多人會有分食不足之虞~~

[Food] El Toro Spanish Tapas (I)

最近沒做什麼, 但精神不濟, 時間也過的飛快~ 在精神科沒有放假的感覺, 天天都很忙, 不過跟到非常有趣又談得來的學長, 雖然工作疲累但很開心~
我發現最近文章前言都跟文章內容脫節@@ 因為現在要談的是跟精神科毫無關係的西班牙料理...

El toro是最近 pttFood 熱門異國餐廳之一, 看到幾位"名嘴"生動的文字敘述, 讓我很想嚐試看看~ 西班牙菜阿~ 沒什麼接觸, 唯一一次就是高雄的ohla餐廳, 不過那也是很久以前的事情, 小時候還不懂事, 連記錄也沒寫...

爬過版後發現原來El toro在八月份漲價, 本來300元的paella變成375, 500元的套餐也頓時漲到700! 漲價前C/P值頗高, 漲價後就見仁見智囉~

我們一行5人, 捨棄套餐全部採單點, 因為決定餐後還要去101喝下午茶 :D



招待~ (因為餓了, 店員聽見我們在騷動)
西班牙火腿
煙燻風味濃厚的火腿鋪在灑滿蕃茄toppings的麵包上
搭配起來味道很好, 火腿沒有腥味(pancetta有)
麵包我強烈懷疑是Costco的french roll~ anyway~好吃就好









墨魚燉飯
店員已經提醒份量很小~ 不過當他端上桌時我們還是發出"真小阿"的驚嘆聲... 五個人每人分1.5口
紮紮實實濃濃的墨魚味, 不喜歡的人可能會排斥, 所以其實分到一小口也不會太遺憾, 吃太多恐怕會膩
墨魚很Q但也不會咬不斷, 飯口感偏軟
但實在太少了, 我現在有點忘記這道菜到底好不好吃







雞胸肉綴焦糖松子醬
雞胸肉內包有馬鈴薯泥, 淋上香香甜甜的焦糖松子醬
肉的部份有點柴, 雞胸肉嘛~ 這是必然的結果
醬汁我給予非常高的評價! 搭配起來讓人意猶未竟, 我還用湯匙把盤裡醬汁通通舀光!









香煎鯇魚肚
菜單上沒有的菜色, 因為大家對燉牛雜不太有興趣, 就接受店員推薦嘗試這道主廚特餐~
魚肉料理的非常恰到好處, 也跟食材夠新鮮有關
切下去時飽滿的湯汁從肉中流出, 好神奇~ 是道非常優秀的料理
雖說是魚肚,但一點也不油膩.....我可以一個人吃光

[Med] Geriatric Psychiatry

最近都沒有專業的文章, 感覺生活好像少了什麼... 果然我有工作OCD, 不能遠離工作太久~
這半個月在精神部, 因為沒有其他 intern作伴, 我只好被分到老人組, 摸摸鼻子, 因為這是大家最不喜歡的地方~ 根據實習結束同學轉述, 老人組很忙, 文書工作很多, 又常常沒有學習的感覺...總之就是運氣比較不好 :(

我曾在星期四跟總醫師反應tideous work太多, 學習太少的問題, 不過總醫師學姊的回答讓我很無奈...這些不敢也不想去改變的人, 讓人懷疑他們能進步多少...如果你看到一份從8年前(at least)就開始撰寫的中文副本病歷, 而且完全沒有人因為電子病歷誕生而取消這個制度或將其加以改變, 你就會了解我的失望~

牢騷發完~ 進入正題

老人精神醫學是一塊很少人碰觸的領域, 或許在其他國家不同, 但在台灣老年人是相對弱勢團體, 他們通常沒什麼錢, 社會上也沒有很好的照護體系~ 另外, 對老人通常著重內科(physical)問題, 一般人也不認為老人家會有憂鬱症或是精神分裂症...對於psychologic problem整個社會還是比較看重成年人..
學長說還有一部分是精神科醫師不想碰觸老人, 因為老人comorbidity多, 誰都不想同時治療MDD(major depressive disorder)跟 UTI(urinary tract infection)
看到如此捉襟見肘的照護系統後, 我下定決心不管怎樣都要當個愉快的老人...不過有些事情很難控制, 就是接下來要提到的 Dementia

Dementia原因很多, 常聽到的AD就是其中之一...我們都知道老了之後所有器官都會退化, 腦袋也不例外, 尤其cognitive function最容易受影響- JOMAC: judgment, orientation, memory, association, calculation. 如果只是生活功能下降, 只要身邊有人照顧就不成問題, 可是Dementia常會合併BPSD (behavior and psychiatric symptoms of dementia)所以常常聽到有人抱怨自己家的爺爺會跑去隔壁吵架說對方偷他的錢, 或是總嚷著要找一些聽都沒聽過的人一起吃飯...
剛開始照護者可以忍耐, 想說爺爺老了, 這些奇怪的舉動就當作老番癲多多包容就好...可是漸漸發現爺爺脾氣變的很糟, 晚上又不睡覺, 常常還會說誰要害他, 照顧上困難重重挫折感很大, 這時候才會想"爺爺是不是癡呆症啦?" 然後比較"健康"的爺爺才會被帶來精神科治療~
這是非常典型門診的例子, 只是嚴重程度或呈現出來的症狀不同, 有些老人家會以positvie symptoms表現, 像是agitation, hostility; 有些老人則是depression, distant~

dementia本身沒有藥醫, 若發現就可以得諾貝爾獎了, 科學家們加油! 但是對於BPSD倒有一些antipsychotics, antidepressants, anxiolytics可以幫忙, 多少能幫助老人家平靜下來, 給照護者喘息機會...藥物作用其實還挺明顯的, 我上星期看的病人在接受一星期藥物之後, 回診時顯得配合許多, 還可以跟我聊天呢(一個可愛的奶奶)

老人家還有其他問題, 等之後有機會再說吧

有時候看到這些老人家不免心急, 自己的父母也會老, 如果老人醫學不夠發達, 到時候該如何照顧他們呢...只好先祈禱大家都是健康快樂的老人

[Nuts] My perfume collection II

Bvlgari
pour Femme, Jasmine, Rose
they are very similar in fact, and they can be worn year around.








Bvlgari

BLV: business woman
Au the Blanc: well educated lady

[Nuts] My perfume collection

I should've done this earlier....
it's so obvious why I don't have much savings.


Jo Malone
Orange Blossom & White Jasmine & Mint
got in San Francisco downtown
very refreshing, soft and elegant
good for summer time and goes well with feminine outfits









Eau de Cartier & Tea Rose
got in Los Angeles
Tea rose is nothing else but ROSE
Eau de Cartier reminds me of the cool air and morning chills in SF.








The Different Company
Rose Poivre: peppery rose, very intriguing combination, I fell in live with it right away
Bois d'Iris: woodsy and kinda spicy, warm and steady

[Med] Psychi

today is Chinese Valentine's Day, I'm on duty shift tonight, but please bear this in mind, I'm in psychiatric department. According to other intern doctors who have completed rotation in Psychi, duty is merely a way to earn 500NTD, they never received a call, ever. That's what I expect, so I get movie ticket for tonight, waiting to see TDK or Wall-e.
If that's the case, I wouldn't be writing this entry now. God wants me to dedicate this special holiday to my beloved person- my patient. Yeah~

This morning, one 76y/o lady admitted because of major depressive disorder w/ psychotic feature had a abnormal LFT report, which revealed AST 1189 and ALT 840. That's really a big warning in psychi ward, and I could tell from my resident and primary care nurse. So we send her blood for serum amylase, lipase, g-GT, LDH, ALK-P and electrolyte analysis. The data came out later and were all markedly elevated. Under the impression of acute hepatitis and acute pancreatitis, we asked her to start NPO and gave her adequate fluid supplement.
We consulted GI doc and arranged abd sonography tomorrow morning.

GI doc came in late afternoon. She suggested we contacted emergent CT scan and put her on critical. So, farewell my lovely movie night. If there's any patient on critical on the day of duty, you'd better stay within 10 min distance to the hospital (for interns).

Not surprisingly, I got my first phone call around 7:30. I was asked to escort this lady to CT room. Her CT scan revealed severely dilated Gall bladder, CBD, IHD and PD. Fat-stranding presented around pancreas. No stone was seen to cause obstruction. My interpretation is there's some lesion causing chronic obstruction of her biliary tract and she got unlucky today to have this fulminant attack. Well, I am probably responsible to some degree. I ate pineapples yesterday by accident. They are evil!

So I spent 2 hours contacting CR from GI, INF and RAD for advice. They are very nice and resourceful. Even they complained about talking to a intern is sort of a disregard, I get my info anyway.
Now I can only pray her gall bladder to behave and her fluid status stay in balance until tomorrow after PTCD.
AH~~ I have to admit this is a pretty decent getaway from annoying couples on the streets.
I'm sick.

[Interest] Manly frangrance

對味道我非常在意, 雖然可以決定自己的味道, 但也希望在別人身上聞到喜歡的味道...
這樣講來真是害羞, 但我喜歡某些男性身上的香水味/體香劑味道更勝過女性香水~
混有麝香又帶淡淡柑橘清新的感覺, 怎樣都感覺很man >////<
偶爾Boss香水可以聞起來是這個樣子, 但Boss很容易overdose...還是體香劑好點!
台灣男生沒有使用體香劑的習慣, 美國男生大部分有, 而且還會用淡淡的香水/aftershave, 所以與其說我喜歡ABC不如說是因為ABC具有某些我喜歡的特質...離題了
總之男生身上有香味會讓人(讓我)不自覺想靠近一點...

今天要說的不只是香味, 還有本人奇怪的衝動...
晚上吃完飯到新光三越地下室超市看見了這樣東西: Dial For Men, Ultimate Clean Blue Grit Bar
一聞~~媽呀~~這就是我心中男人的味道 >////< 超棒! 二話不說就抓了帶回家
想到洗完澡能被這種味道包圍,心中便莫名揚起一陣幸福感@@
如果能再找到AXE體香劑來搭配就太完美了!

每次搭捷運若是旁邊有位汗水淋漓,身上又散發出汗水發酵過後味道的大哥/小弟/男士,就想避得遠遠...我對香味的偏執會因為自己身上聞的到汗水味而感到如穿錯衣服滾到微風一樓一樣窘促...

大家都要香香的喔:)

[Weekend] ACLS

看標題"weekend"好像是充滿玩樂歡笑氣氛的文章, 不, 後面跟著ACLS呢~
** ACLS--Advanced Cardiac Life Support

初得知這個消息真是老大不爽 (最近很容易不爽....真是糟糕, 女人味女人味!!)
週末, 不用值班, 沒有颱風, 不會下雨, 不用唸書(?) 沒有病人居然要來上課考試.....
不過ACLS實在很重要, 雖然遇到CPR我總是在進行BVM或是在旁邊擋路, 不過總有一天我會是發號施令決定接下來處理方向的人, 總有一天我的電話會響傳來""劉大夫第5床saturation量不到""這種可怕的話...yeah~不管再怎麼討厭都要去參加, 早點準備, 多一些exposure總是比腦袋一片空白好的多~

經過麻醉科專業的建立呼吸道訓練後, ETT intubation已經不讓人害怕, 反正放不進去就一直BVM, 等待救兵, 所以這次ACLS訓練對我比較有意義的是病人cardiac S/S的處理
現在看到PSVT, VT, STEMI...都還會非常緊張害怕, 得訓練成看見rhythm馬上反應才行!

primary ABC, IV, O2, Monitor先做好, 同時穩定情緒, 接上monitor看看rhythm, 有沒有pulse決定接下來步驟是給藥還是CPR
之後變成學姐,當學弟妹在旁邊幫忙壓胸時就要來想想病人collapse的原因
6H 6T, 最常見hypovolemia, electrolyte imbalance, pH.....

呼~ 紙上談兵容易, 今天就忘記unstable VT要進行"synchronized cardioversion"結果當然不太妙@@
發生在真人身上我就賠不完了....

11月回到可怕的CV/Onco要好好來複習一下

[Thought] 領悟

最近對於人際關係有些領悟, 我也算是後知後覺又不肯面對現實的那種

千萬不要覺得不會被發現就想辦法掩蓋, 現在網路這麼發達, 你永遠不會預料到誰會透過某種方式認識誰, 或是透過某種方式得知一些你極力隱藏的生活型態, maybe dirty secrets?

大部分的男生對於白白送上來的點心都不會拒絕, 反正免費又不難吃, 沒道理讓自己餓著, 就算不餓也可以當作存糧存著.....
雖然知道這是天性, 但發現自己被當成點心還是非常.....................不悅和........傷心
更何況我不只是單純玩玩而已的時候...
果然傳言中男女思考的角度不同不是隨便說說

有太多人對生活抱持have fun或是我高興就好的心態, 偏偏我不是那種人, 雖然那樣做一切都會輕鬆愉快於多... 但不負責人帶給我比置之不理更多痛苦, 只是要bear in mind的是不要認為所有人都會把duty放在第一位
所以遇到跟自己做事方法不合的人就祈禱吧~~

對於人際關係處理我太軟弱了, 不是逃避不想就是了解但擺著不看不理
這樣的缺點見證於好多地方上, 結果最後都是自己擺著太多unsolved problems, 要用消滅法才能處理

我是一個很好的人, 很善良的人, 但不是所有人都會珍惜這點.... 但既然覺得純真善良是讓自己開心的方式, 決定繼續下去, 那就要承擔被傷害的風險
只好把人看的更清更白, 再多加一些 resolution, 繼續面對這個世界

[Cook] Red Curry and Beef

最近想來點不同的嚐試, 總是番茄燉牛肉有點無趣
上次逛家樂福看見東南亞商品區有一包包紅咖哩醬,就來試試看吧!

材料:
1) 紅咖哩醬
2) 椰奶
3) 糖(聽說要用棕梠糖palm sugar? 不過我沒有這東西)
4) 肉或海鮮 (有錢就可以用綜合海鮮)
5) 綜合香料(可有可無, 味道有差就是)
6) 水


作法:
1) 起油鍋熱鍋子把肉類加進去
2) 大約表面著色後就把咖哩醬加進去
3) 接下來倒入椰奶跟水來調整濃稠度,慢慢攪拌要確定curry paste融化
4) 等到開了之後就可以放到電鍋或是快鍋裡頭慢慢煮, 把肉煮軟
如果是海鮮類就可以不用這步驟, 推薦快鍋, 全部只要10分鐘
5) 最後再把糖加進去,一些香料, 就完成了


心得:
超簡單吧
因為我家沒有蔥薑蒜所以其實放一點蔥好像也是不賴
這東西星期六或日做好, 放在冰箱, 回到家熱個餅或是飯就可以馬上開動
很好吃喔~

[Fun] Flickr * Facebook* Blogger

Flickr: online photo stream, for 25USD/year with unlimited upload spaces
沒有太多plug-in 不會眼花撩亂~ 編輯圖片的功能頗強, 可以加 note也可以 basic edit


Facebook: 花俏的東西, 從美國回來後開始使用, 有點複雜 too many application
好處是可以認識朋友的朋友的朋友, 增加生活觸角
也可以偷偷看朋友的朋友.....

Blogger: what I am using now, 沒有辦法跟photostream連結是缺點之一
我也不知道該怎樣多加一點plug-in@@

跟朋友溝通的管道通通數位化了
其實我還挺喜歡講電話的 :(

[Fun] Yilan宜蘭

上一次 (第一次) 去宜蘭是大二還是大三,忘記了~ 那時還沒有雪山隧道, 所以是開著名的北宜公路(九彎十八拐)前往, 那段路雖然彎彎曲曲很不舒服, 但還記得每過一個彎就看到一次海, 一次龜山島, 一次蘭陽平原, 對宜蘭綠油油開闊的美印象深刻! first impression always counts~ 之後一直很想再去宜蘭走走...

真是不爭氣, 其實雪山隧道離新店很近, 國道3號從石碇接過去從我家出發大概15分鐘不到~但是我的第一次雪隧居然貢獻給救護車T-T 護送病人到蘇澳榮院
不過救護車開雪隧那種通行無阻還可以變換車道的感覺很特別, 很帥氣 哈哈
隧道很長很暗, 80km/hr 開好久好久, 這讓我想到小叮噹裡面大雄的抽屜, 跳進去漆黑一片, 而出口卻是另一個世界...一出雪隧就是宜蘭! 台北宜蘭間的距離真令人不敢相信, 如果又要比喻, 雪隧就像任意門一樣~
開往雪隧的路也十分美麗, 三高本來就是一路上充滿自然景觀, 但今年的樹特別綠 :-)

這次是在颱風威脅下拜訪宜蘭, 本來還很擔心,結果天氣異常的舒服...都要感謝老天! 謝謝祢!!

出發前一個多禮拜開始在網路上找資料, 看文章, 問朋友...對於出去玩我還是不能抱持且戰且走的心態, 總覺得要做功課才行~ 跟我出去玩還真是幸福, 唯一的辛苦是意見不能太多 哈哈...


<<國立傳統藝術中心>>


網路上大家都推薦的景點, 出發前還有點擔心, 不過看了網頁設計後就相信這是個用心經營的地方!
園區很大, 分成人文消費跟自然休閒兩大部分, 園內還有客房住宿, 有機會該去試試!
背後這條"老街"有點像高級版的鹿港老街,不過有點過分商業化
走到底還有一座文昌君廟, 出來玩還可以拜工作拜考試, 讓人心安不少:P
照片右手邊走到底就是冬山河小支線, 我比較喜歡那裡, 可以坐在水邊聞聞野薑花, 看看魚





<<羅東夜市-包心粉圓>>

到達羅東才不過中午, 計程車司機大哥說"羅東夜市"中午不會開,因為它是.....夜市~ 那我也沒輒, 預期晚上天氣會不太好, 阿灶柏羊肉還是下次再說吧~
所以後來就吃了另外一家羊肉跟包心粉圓
包心粉圓大勝! 台北其他包心粉圓真是一點都沾不上邊

羅東還有兩樣重要的東西: 奕順軒麻糬 跟 諾貝爾奶凍捲
奕順軒不用說了實在是我的最愛~~花生和芝麻麻糬~ 想到就流口水
諾貝爾蛋糕則是最近很夯的東西, 不過說實話, 我覺得沒有好吃到特別去訂購的程度



下次去宜蘭得多花點時間在冬山河, 那條河實在太吸引我了!!
有機會的話再去太平山, 五旗峰瀑布也不錯!!

[Food] Treat~

最近對自己好像太好了一點? 吃好多好東西, 還有很多好東西準備要吃
跟之前"轟炸式"大餐不同, 現在開始走小巧精緻主題路線
所以題目是treat, 而不是feast :)



無菁手工甜點 @ 天母西路
看FOOD介紹來的, 所謂"素人"甜點
老闆娘非常溫柔客氣, 做出來的甜點也充分反映他的個性
沒有太搶眼的調味, 淡淡卻很真實
櫻桃起士蛋糕用新鮮櫻桃和巧克力夾心, 食材選擇新鮮櫻桃而非櫻桃罐頭果醬就能推知店家經營理念~
甜度適中, 融合水果酸味跟起士香甜, 沒有負擔的一款點心






Tom Waits @ 忠誠路
溫暖燈光下的家常菜~ 紅燒子排

老闆用心誠意十足把每一份餐點準備好, 端出來
從頭到尾一個人不假他手, 在這裡吃飯從不考慮時間不夠服務周到
就像在家裡吃飯一樣 :)

[Food] Coldstone Creamery

平常礙於身材,不太吃冰淇淋

但偏偏值班壓力 >>>> 身材壓力,
天母西路離榮總步行不到10分鐘的地方又開了Coldstone...
造就我短短幾個月就吃了3次的新紀錄

天母店員比起紐約紐約實在親切太多~上次女店員還跟我玩起"似曾相識"的遊戲

就嚐過的coldstone冰淇淋,我最喜歡的就是"酷石蘋果派"
他擁有幾樣我最喜愛的元素: cookie crumble, apple, cinnamon
其他口味多半不是加了椰子絲就是鳳梨糖漿,或是鮮奶油焦糖醬...想起來就肥滋滋很可怕
((最新推出芒果加鳳梨口味, 值班勇者可以去試試看!!))

今天我嘗試自己搭配冰淇淋
選定了: 起士蛋糕冰淇淋 + Reese + pecan

*起士蛋糕冰淇淋比較甜, 也沒有很濃的起士味, 不過棉花糖冰淇淋更甜就是
**Reese是超讚的美國巧克力點心,有我最喜愛的peanut butter + chocolate
***Pecan則是選來中和甜味增加口感的東西

第一次的嚐試: 阿~ 果然太甜了
入口第一句話就是甜度100分...
如果把冰淇淋換成不甜的奶油口味可能好一點
不然就是多花點錢加個waffle

下次再來試試不同組合~

希望能找多一點人一起吃冰淇淋~

[Life] Duty and Junk food

值班辛不辛苦? 說真的對intern來說一點也不, 越來越多R會自己把事情處理掉, 學長說"這些事情我們來就好~ 不要驚動intern"
其實就算打通電話叫 intern到病房, 頂多也只是接受指令動作, 沒什麼辛苦

但我很不喜歡值班(誰喜歡值班?) 值班本質上就像剛剛說的不是多麼痛苦的事情(對intern來說)
但他是一種"責任", 一種"心理壓力"
電話不能關機, 得隨時帶著, 很久沒響會擔心是不是電話出了問題
上廁所要帶著電話, 洗澡也要帶著電話, 何時上床睡覺, 何時洗澡, 都要小心翼翼
吃飯要快,不能跑遠

聽說11:00pm是大小夜小姐交班, 電話比較不會響, 要做什麼事情就得趁那段黃金時間
不然6:00pm大家都在吃飯, 本team也還沒下班, 有任何私事要處理也最好這時候搞定
幾點要起床 (這還算幸福, 居然可以決定起床時間), 7:00小姐會打電話來要求幫忙抽血, 所以最好確定自己7:00可以準備好出門, 幾點就看個人習慣

晚上睡覺要make sure電話暢通, 把它擺在枕頭邊, 不管幾點, 都要睜開眼睛爬起來處理事情, 就算心裡千百個不願意

值班就是這樣, 重重的心理壓力, 讓人快樂不起來
所以就算值班真的沒有很辛苦, 我還是討厭值班


值班的晚餐~


my recent favorite: 繼光香香雞 55 NTD
水龜伯雙仙鬧奶 50 NTD

香香雞: 實在是太好吃了~ 嫩嫩香香的雞肉加上一點點辣椒粉, 當我在外科幾乎一週兩包

雙仙鬧奶: 仙草, 杏仁凍, 仙草冰沙, 湯圓, 芋圓, 小紅豆, 雖然料有越來越少的感覺~ 不過目前還算是不可取代的商品之一

值班都只想吃垃圾食物, 多少發洩一下心裡的垃圾情緒 ?

[Fun] I am so proud of Kaohsiung!!

這週末父親大人生日, 星期五一下班就衝向高鐵, 回高雄囉!!! 越來越喜歡回家 :~ 拜高鐵所賜, 回家輕鬆又愉快! 剛好Mr. D也在高雄, 星期六就充當起地陪, 一起到西子灣英國領事館晃晃

天氣超級好! 太陽超級大! 每天在醫院裡面享受空調, 雖然很舒服, 但看到連續一週美麗的藍天美麗的雲總覺得不出去玩真是對不起自己@@ 高雄天氣又更迷人~ 比起台比乾燥許多外又有涼風, 只要避開太陽, 就非常舒服呢!

英國領事館應該是我在高雄景點中造訪次數第一名~ 從前還是餐廳的時候還來吃過一次下午茶
現在變成純展覽館, 雖然比較冷清, 但這才能讓人來這"休息", 我覺得是個很好的改變!
從這裡眺望高雄港區跟中山大學西子灣, 靜靜的坐在樹蔭下, 喝點東西吹著風, 就可以待一個下午...
不知道為什麼, 當我那天看到高雄港, 心裡好感動, 莫名奇妙有種高雄人的驕傲!

街道越來越寬, 樹越來越多, 山越來越綠, 現在還有捷運~

大聲說出"我是高雄人" 超開心

[Work] Patients

最近情緒很Low, 如果畫個curve, 我想我目前應該是在baseline以下5cm的地方

說實話, 毒物科算是內科裡面輕鬆愉快的科目, 緊急中毒的病人因為情況太過critical通常會擺在ICU觀察; 剩下比較不急的中毒, 給完antidote接下來就是basic life support
中毒也不是天天發生的事情, 所以urinary tract infection, cellulitis...也是毒物科常客
Intern參與範圍可大可小, 積極primary care或是每天露臉寫寫note跟跟查房都可以過完一天
全科步調慢慢的, 我也懶懶的, 不過不知道這兩者有沒有關聯

先說說毒物科吧~ 這是一個非常特別的科, 全台灣似乎只有北榮才有
病人來源有吃入過量藥品, 化學藥劑暴露, 農藥誤食, 職業傷害, 毒蟲咬傷, 誤食有毒植物, carbon monoxide poisoning, drug dependence......
最常見的是因為心情不好吃入過量藥品或是化學藥劑, 最近CO poisoning也不少見
所以經過初步處理後續就著重在 mental care/support, rehab和亡羊補牢治療

最近接到一個因為生活不順燒炭自殺的病人, 上個月已經在中國醫藥大學醫院接受4次Hyperbarric oxygen治療, 反應還好, 可惜出院後 2周, 開始出現 akinetic mutisim, cognitive impairment, memory loss等等 neurologic sequelae...
看著她, 我也不知道每天查房要說什麼, 或許有很多可以說, 或許可以表示關心, 或許可以去問問他的故事, 但是, 我卻一點也不想留在病床邊, 就連MMSE也都只想趕快完成...

不只是他, 對其他病人也一樣, 我一點也提不起勁去追根究底, 嚴格一點, 這樣是沒有資格稱為醫生應該有的態度, 我沒有幫病人解決問題...重點是我沒有心
希望這只是一時的調整期 (外科太少看病人了, 哈哈, 都只有早上換藥跟在table上不醒人事的時候), 希望能找回喜歡多看病人的感覺, 希望能多一點動力, 希望有信心可以一直走下去

patient, patience,其實英文字還挺妙的

話說我的英文有越來越奇怪的趨勢...........苦惱阿

[Cooking] Classico sauce & recipe

自從回到北榮下廚的機會便大大減少, 大概是因為每天回家都已經7點, 想到還要起爐灶, 等待, 善後....整個沒勁~ 最後大多在石牌夜市隨便解決, 不然就是....天阿~我想不起來這近三個月來我到底吃了什麼.....

在SF那段時間跟巴西室友學了一些巴西菜, 燉豆子, bread pudding, 蕃茄奶油蝦, 燉飯......結果都沒機會練習, 現在忘的差不多了, 改天可能得寫信給Gisele要食譜, 他應該會笑我是個Loser 哈哈

在SF同樣因為外食太貴, 大部分時間自己準備食物, 懷念 Trader Joe's 選擇豐富價錢尚可的各式熟食, 我想念焗烤茄子!! Aubergine Lasagna~ 還有artichoke dipping!!

偏離主題~ 今天要介紹的是懶人食譜, 專門為回家很晚但卻想自己弄東西來吃的人設計
其實也沒有高深的學問~ 一切都很簡單, 舉一反三!

材料:

1. Classico 義大利麵醬 1/2罐
2. 肉類或海鮮 隨意, 依經濟狀況而定
3. Garlic 5 cloves
4. olive oil
5. salt
6. oregano
   

**選擇classico是因為味道比較自然, 聽說prego比較酸, 其他牌子太貴買不起

作法:

1. 起油鍋, 放入garlic, 肉類/海鮮
2. 如果有閒錢就來點白酒搭配海鮮, 相信我味道有差!
3. 然後倒入 Classico Sauce, 等第一次滾了就轉小火
4. 不用煮太久, 料熟了就好~
   
5. 嚐嚐味道, 太鹹加點水(應該不會太鹹) ; 太酸加點糖

**通常用Canned sauce的好處就是方便, 但缺點是無法自己控制味道...這裡加入大蒜跟oregano就 是為了讓味道有些變化, 以此類推, 加點cream, cheese.....也都是變通方法


心得:

1. 半罐sauce大約可以吃三次, 我通常都偷懶配 linguine, 但聽說也可變成 panini內餡, pizza topping....
2. 先做好 sauce可以確保回到家15分鐘內吃到晚餐, 好像不錯
3. 這個醬還可以拿來燉牛肉, 下次再說

有更多的食譜可以去classico網頁看看~

[Fun] Taipei night life

也不算真的night life, 只是很久沒有超過10:00回家(except for work)
也很久沒有"出去玩"的感覺~ 有時候懷疑自己到底幾歲...從小就過著居家老年人生活
星期天要值班, 星期五星期六用力玩, 或許這樣的值班安排會督促我好好善用"難得"的假日時光
不過我還是喜歡無所事是在家混的感覺

星期五晚上到信義區跟朋友碰面吃晚餐
有人一起吃飯的確不賴~ 只是消費太高了點...高到我決定下次還是隨便吃吃就好
Romano's Macaroni Grill @ Neo19

Starter:Crab-Stuffed Mushrooms
Mushrooms stuffed with succulent crab and Italian seasonings, then baked to a golden brown in our brick oven
純粹是因為我很喜歡crab meat而點~ 的確用料很豐富,磨菇也很飽滿, 可惜調味尚無法嚐到crab的鮮美也沒辦法找到這道菜的特色

Salad: Chicken Florentine
Imported orzo pasta tossed with grilled chicken, fresh spinach, pine nuts, black olives, diced tomatoes, capers and Parmesan with garlic lemon vinaigrette
這道沙拉因為酸酸的醬汁頗有開胃菜架式~ diced tomato, capers, vinaigrette看起來就很符合夏天的感覺! 點綴松子也增添整道沙拉口感~ 算是餐點中我最喜歡的一道

Pasta: Seafood Linguine
Shrimp, scallops and clams sauteed with oven-roasted tomatoes, basil, arugula and linguine in a white wine, garlic and olive oil sauce
如果oven roasted tomato可以更融入醬汁裡,整道麵的風味應該會加分不少
我好懷念在SF north beach 吃到的義大利麵喔~~~~~~~好懷念好懷念好懷念

星期六晚上也是行程滿滿,幸福滿滿 :)
第一次吃到君悅排骨, 這家店少說有20年以上歷史吧...不過我一直覺得不過是排骨飯何必特別去吃呢~ 沒想到這麼久屹立不搖的確是有其道理! 炸排骨特殊的裹粉和口感, 飯裡的榨菜和酸菜有鐵路便當的感覺, 非常下飯! 不過價錢不便宜, 果然不是一般排骨飯~

吃完飯還去看了動作鉅片: kunfu Panda! 怎麼辦呢~ 我覺得這真是一部好電影耶! 拍攝的角度手法, 人物設計和影片對白都超過一般動畫片水準~ 雖然很多笑點都是老梗, 但我還是從頭笑到尾@@ 難道是最近生活壓力太大了?

"yesterday was history, tomorrow is mystery, but today is a gift, that's why it's called present"
Enjoy the moment:)

[Life] breast surgery

說不出原因, 我對於breast surgery有著一種奇怪的情緒...

所有女性終其一生會有1/4的機會得到breast disease, not matter in benign nature or malignant.
若有直系血親家族史, 機率更是其他人的2-4倍...乳癌或許是身邊最常聽見的癌症吧...

breast lump一旦發現, mammogram/ breast sonogram suspicious, 最好的方法就是做 excision biopsy -> tissue pathology -> Rx plan
不痛不癢的lump是好還壞決定陪伴好幾十年的乳房會消失還是保留, 接受5年的化療或是定期門診追蹤就好? 如果是borderline cell atypia該選擇多麼aggressive的治療方法呢?

今天跟了一台excision biopsy, 45歲女性, 體檢意外發現breast lump, high vascularity under breast ultrasound, possible breast ca
病人推進手術房麻倒前表現的很冷靜, 他說會緊張, 恩, 每個人手術前都會緊張

定位好, 手術開始, lumpectomy很快完成, 組織切開來爛爛的... not a cheerful sign
等待冰凍病理報告的時候我們去吃午餐
冰凍報告回來: ductal hyperplasia w/ cell atypia
VS決定關傷口, 做 partial masectomy就好

病人醒了, 推到恢復室, 途中麻醉姐姐跟病人說:病理是好的, 你沒有得癌症
這時, 病人突然激動的哭了
激動的握著我的手一直說謝謝, 不斷確認他的乳房還在, 手術結果是好的

說不上來, 腦袋裡想像如果交換身分...當我是那個躺在病床上等待冰凍報告的人
機率很高, 會有這麼一天...心情好沉重

我怎麼能這麼抽離? 一個月了, 大部分在外科的時間我很抽離, 換藥時的痛, 縫傷口的痛
流血, 感染......還有生病

生命真的是很奇妙的東西
而我所從事的工作也令我無法解釋, privilege 或許真的是很貼切的字

[Fun] 北榮GS

北榮GS果然沒有讓我失望, 雖然從開始到現在工作量從未少過, 但爽度持續升高, 今天居然在談笑中完成一台切肝 (lateral lobe lobectomy)

每天早上6:00開始換藥, 換到現在病人已經知道何時該期待我, 也會跟我報告傷口狀況
還有個老背背更妙, 他跟小姐說他的傷口一定要三不五時給醫生看看, 這樣會好的比較快@@
(騙子.....)
另外還有一個從4月份住到現在的病人, 今天早上他居然開口跟我說謝謝!!! 真是嚇死我, 因為他做過tracheostomy,理應是不能講話的, 結果居然是老師趁我昨天被抓進開刀房時"叫學弟"拔掉的, 可惡可惡可惡!!!不過看到這個病人能這樣進步, 實在太開心了:)

最近上刀都幸運的碰上主刀者心情很好! 原本容易生氣的曾大夫因為兒子畢業領獎心情大好~ 而其他總醫師,住院醫師也個個都是非常容易相處的人!最近刀房還流傳著總醫師要追學姐兒用盡千辛萬苦安排刀房的八卦, 哈, 真是有趣!

推薦對外科有興趣的人都要來北榮GS看看! 這裡是個好地方:-)

[Fun] Horoscope- Capricorn

摩羯座終極完美分析


年輕的魔羯都是很單純的，我想他們也不會知道自己將從天使變成惡魔，魔羯座的人天生善良，感情也都很脆弱，也許會因為一些很小的事情難過很長時間，所以他們通常在表面表現的酷酷的與事隔離的樣子，其實他們只是不希望讓別人看到他脆弱的一面，堅強，理智，承受是魔羯的代名詞，他們並不是很隨便的表達自己所想，他們希望瞭解身邊所有人的性格，並不是因為好奇，好像只是因為一種安全感，為了保護自己魔羯生出了一種特殊能力。
　　
　　魔羯相對任何星座來比能在最段時間看出一個人的性格無論他們在如何隱藏，這點很像天蠍但是他們卻看不出對方的心，他們很容易就會瞭解到他們身邊每一個人的優缺點，但是他們通常不會說出來，也不會太介意，所有的魔羯都很包容對方請記得，如果有一隻魔羯指出你的缺點那一定是友善的，雖然他們會用一種諷刺的口氣來指出．
　　
　　　　所有魔羯都擁有２個性格，只是大部分魔羯都不願意去接受，因為他們希望自己永遠的傻傻的活下去，魔羯的壞可以媲美過所有星座，也許他們不相信，但是隨著時間的積累魔羯的人在慢慢變壞，其實這也是一種自我保護，他們需要知道瞭解自己最後的一張王牌，做不做就看對方是否達到讓魔羯報復的地步了，這並不是在表揚，似乎用陰險可以形容，當魔羯討厭一個人的時候那就是一種絕對，魔羯不會隨便討厭一個人，但是如果哪個人做的太過分，這個人會從魔羯心底徹底抹殺，如果這個人激怒了魔羯，呵呵那麼這個人就只能等著災難的降臨。
　　
　　　　魔羯是個比較城府的人，他們不會表面去得罪了，但是他們會計劃著讓這個人知道他所做的事情將會給自己帶來多大的回報，魔羯的報復手段極其殘忍，他會加倍的還給你，（如果你有一天遭受到莫名的災難那麼你去想想你在什麼時候得罪了魔羯）魔羯並不會隨便的去加害一個人，因為魔羯也討厭自己的壞，他們是天才的殺手，一切的一切從很早以前就做好計劃，而且這些計劃在沒有事件出現前他們就在考慮如何完美並無破綻的進行報復計劃，也許這些和他的悲觀有些聯繫，魔羯的人很瞭解世界，但他們固執的相信美好儘管自己知道那是不可能的，大部分魔羯都討厭壞壞的自己，當然想拋棄自己是不可能的。
　　
朋友（最喜歡裝傻的星座）
　　 魔羯的人都很沒有安全感，他們喜歡在任何人面前裝傻，這可不是一般的裝傻能力，魔羯人聰明就在於這點，他們認為只有傻子在會不牽扯到任何傷害，與其做一個聰明的人不如當一個傻子平凡而又隨意，如果不是值得魔羯相信的朋友魔羯永遠不會讓對方知道自己會有智慧，而無論安全與不安全魔羯對朋友都很真，他們很珍惜些朋友。
　　 他們最希望獲得朋友的信任，如果從一個朋友那裡得不到信任，他不會再與這個朋友交往下去．和魔羯接觸過的人都會認為他們脾氣很好，好的似乎發傻，其實他們並不是脾氣好，只是他們很會裝，因為他們瞭解身邊的朋友的所有性格，所以他們在包容對方，就算你做了什麼過分的事，他們也早就想考慮好如果對方為什麼會這樣做，最明顯一點，你們可以去看看身邊魔羯的朋友，無論你怎麼做那些魔羯都不會很驚訝的，其實他們已經知道你為什麼會這樣了．魔羯的交友觀也很隨便，他們可能會和貴族很好，也可能會和乞丐聊天，一切的一切只是心靈的交往，很少有魔羯會有勢力眼，除非你這個人品太差了。
　　
感情（超級白癡）
　　 魔羯的人傻的可以，他們並不瞭解愛情，但是他們只知道愛的感覺，對於他們任何感情的表達都是一種感覺，他們很認真的感受每一個感覺，大部分感覺都可以一個人去感覺，最失敗的愛卻要兩個人，傻傻的魔羯一開始會認為，愛你是我自己的事情和你沒關係，可是到後來越來越感覺不是滋味，於是開始對對方表白，表白成功後卻不知道如何走下一步，也許是太不浪漫在作祟，魔羯的人可能會拿任何事情開玩笑，但是在愛情方面只要他說出"我愛你"或者話題談到將來結婚，那麼他絕對不是在開玩笑
魔羯很物質，但是這點和金牛處女不一樣，他們的物質表現在愛上，他們認為給所愛的人帶來無限的物質的就是最大的幸福，因為他們很自卑，唯一能用自己努力獲得來的就只有物質了。
　　當自己努力的去讓自己所愛的人幸福的時候，自己所愛的人卻因為其他的其他離開了他，而到最後自己卻不明白自己到底做錯了什麼，真是可憐的傢伙們．
　　
追求:
魔羯的追求是認真的，只要對方不讓魔羯認為完全沒有機會，魔羯就會像瘋子一樣的追求著，他們其實對自己非常沒有信心，唯一的動力只是相信自己在愛著，為了對的起自己的感情，為了認真的去愛一回．
　　
被追求:　
魔羯對於不喜歡的人不會給予任何機會，魔羯的人很善良，而且他們知道長痛不如短痛的道理，如果魔羯勉強接受了你，那也是出於一種同情心，但是交往沒幾天他們就開始內疚，他們認為憐憫的愛對追求者來說是一種傷害，他們會盡量的躲避並且對追求者很冷淡追求者盡量的讓追求者開始討厭她／他．如果追求者不理解的話，放心最長不超過一年，魔羯會很理智的告訴你別在聯繫了，她／他會消失的無影無縱．
　　
拒絕:　
如果魔羯真的愛了就不會去拒絕你，永遠不會．
　　
被拒絕:　
魔羯比任何一個星座對感情都很認真，恢復傷痕的時間也很長，他們會選擇消失，這樣對你對他都有好處，因為他怕多看你一眼而又再次無法自拔　他怕再多看你一眼...心如刀割


真是一針見血~ 他應該要順便分析人生規劃跟工作態度改進之類的項目~

[Med] Simultaneuos Pancreas & Kidney Transplant

跟石專不是只有 Whipple procedure 而已~ 石專也做 transplant, 而且是目前很少見的 pancreas transplant!
去年一整年有28個 transplant surgery, 今年才六月就已經達到去年的quota, 光這兩個星期又增加了4個, 我想我真是有旺旺的命@@

星期三早上石專接到電話: 淡水馬偕有個 zero mismatch donor, 捐贈者 intracranial aneurysm rupture目前正等台北各醫院移植團隊前往取 organ...
因為前幾台 transplant都發生在奇怪的時間(半夜,清晨,週末等等)這台 transplant的時機恰好, 我便要求 tag along一起去取organ :-)

取 organ過程真的非常特別...一共有3組 transplant team: 台大 Heart, Kidney and Eyeball, 三總 Liver, 北榮 Pancreas & Kidney
小小OR擠滿 10 surgeons, 4 scrub nurses and 1 intern, 從畫開皮膚開始就呈現瘋狂忙亂的狀態~
因為病人完全仰賴dopamine, levophad支撐, ECG已經是Afib pattern, 搶時間, 動作要快!
石專負責肚子部份, 先把 aorta 標示出來, ligate SMA, SMV, Celiac trunk..., explore retroperitoneal space, 之後再取下 pancreas+ duodenum (graft I) 和 kidney+ vessels (graft II)
過程最後由台大heart team把 aorta, IVC, SVC, Pul vessels 剪斷畫下句點...
我站在頭側, 目睹最後取下心臟的步驟, 看著 ECG monitor從120 bpm 變成 Vf 最後 no signal
心情複雜, 我不會形容...彷彿時間暫停了, 晚一點這些器官便會在另一個人身上重新計時...

晚上刷手進刀房觀摩, 石專在一旁把 graft血管修補一番, 學長則同時進行receipient 準備工作: roux-en-Y, common iliac artery and IVC dissection.
手術從晚上6:00開始一路進行到凌晨3:00, 送完病人已經是4:00am
我對於手術手法並沒有多加留意, 只知道 graft 種的位置和 transplantation步驟, 站在一旁也沒有幫上什麼忙~ 前一天急診刀上到2:00am, 今天又是一整天沒有休息, 在刀房已經體力不支, 頻頻打瞌睡, 看到比我更疲累的石專和學長姐還要集中精神縫合血管, check bleeding...真是無比佩服!
石專手術結束還要去ICU看病人狀況(聽說他都5:00am就進去看病人了@@!!!)
頓時覺得自己的抱怨非常不可取, 我根本什麼事情都沒有做!
手術結束後我還得到一份operation note當做紀念!!

病人現在在ICU觀察, 下星期希望能順利轉到普通病房

很幸運跟到石專team~ 終於體會很累但很爽的感覺~ 難怪大家都說跟過石專就會想要為他賣命

[Med] Surgical recall

Quote from the book "Surgical Recall"...
I am very sure Surgery is never a choice!

I whine, I don't like OR, I hate doing scut work, I am not obedient.....